Powered by Smartsupp
Фильтр
Категории
Цена
Производители
Фильтр
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Вакуумная машина для крем-меда
Установка начала работу на производстве нашего заказчика.
Новое видео
Двухвальный смеситель в действии.
Результаты  тестов - вакуумная фритюрница
Новое видео с результатами тестирования
Смотреть всё

ОБОРУДОВАНИЕ

Оцените наш широкий выбор пищевого оборудования премиум класса, разработанного для разных отраслей пищевой промышленности. Тщательно разработанные машины и механизмы повышают производительность,  эффективность и качество продукции во всех сегментах отрасли. Инновационные решения помогут Вам эффективно управлять процессами  на вашем производстве и получать  превосходные результаты.

Стоимость указана без пульта управления, выбирается и наценивается отдельно

Универсальный варочный аппарат с наклонным реактором, рамным перемешивающим устройством для переработки широкого спектра продуктов, для варки, уваривания, концентрирования различных продуктов при атмосферном давлении. Для производства сиропов, варенья, конфитюра, переработки меда.

  • Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием - на 25% эффективнеее!
  • Внешний декоративный кожух из шлифованной нержавеющей стали с изоляцией
  • Рубашка дна и стенок рабочей емкости по целой высоте
  • Датчик открытия крышки для безопасной работы 
  • Скребки уже в базовой версии установки
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л
  • Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт

Цена указана за базовую версию вакуумной испарительной установки, без дополнительных опций и с минимальным управлением (выключатель двигателя миксера). Блок управления настраивается в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика.

Компактная вакуум-выпарная установка, позволяющая проводить концентрирование растворов, смесей, различных продуктов, путем выпаривания растворителя. Модульная версия на основе базового вакуумного реактора 110/100.

  • Гравитационное перемешивание - на 25% эффективнее
  • Усиленная конструкция мешалки с отсутствием слепых зон
  • Донный шаровый вентиль без мертвых зон
  • Система конденсации и отвода вторичных паров
  • Легкоразборное перемешивающее устройство
  • Большая площадь теплообмена
  • Возможность отмерять и отслеживать объем конденсата (опция)
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
  • Рабочий объем: 50-80л
  • Производительность по выпаренной влаге, л/ч: 45-55
  • Потребление пара, кг/ч: до 150

Машина для темперирования обеспечивает шоколаду блестящую, гладкую форму и стабильную структуру, которая значительно снижает возможность его жирового поседения. Данная установка необходима при производстве различных конфет, шоколадного дражже, при использовании шоколада для покрытий.

  • 4-х зонная система темперирования
  • Автоматическая система управления
  • Измерение температуры в каждой зоне на входе и на выходе
  • Высокая производительноть от 150-300 кг/час
  • Нагрев: Электричество
  • Производительность: 150-300 кг/ч
  • Мощность нагрева, кВт: 10-18
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Стоимость указана без цены корзин.

Бланширователь емкостной с непрямым электрическим или паровым нагревом применяется для бланширования овощей, грибов, мяса, рыбы и морепродуктов. Этот тип бланширователя идеально подходит для использования на кухнях общественного питания и в больницах.

  • Простое управление
  • Встроенный электрический нагрев
  • Большой выпускной клапан
  • Безопасная работа

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 18/ 24/ 30/ 36
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л

Настольная компактная лопатковая фритюрница для производства снеков, овощных и фруктовых чипсов, обжаренных в масле, может также использоваться для обжарки экструдированных чипсов и снэков.

  • Новинка: компактная непрерывная лопатковая фритюрница для профессиональной кухни
  • Интенсивный трехзонный нагрев с помощью термоконтроллеров на каждом ТЭНе
  • Специальная форма лопаток по всей длине фритюрницы для погружения продукта в масло
  • Время жарки может быть установлено от нескольких секунд до часа
  • Система ворошения продукта при загрузке для разделения продукта
  • Теплоизоляция рабочего корпуса для снижения теплопотерь и безопасной работы оператора   
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 12
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Длина рабочей зоны: 1100 мм
  • Ширина рабочей зоны: 400 мм
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2

Насос используется для прямой перекачки широкого спектра жидкостей с твердыми включениями или без них вязкостью до 150  Pa.s. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой пневматический дозатор для паст и жидкостей представляет собой дозатор полуавтоматического типа, предназначенный для дозирования различных жидкостей с низкой, средней или высокой вязкостью.

  • Настольная компактная версия
  • Со встроенным конусным 26 л накопителем
  • Широкий диапазон дозирования от 300-2500 мл
  • Может использоваться и для продуктов с высокой степенью вязкости
  • Высокая скорость дозирования
  • Возможность работы в ручном и автоматическом режиме

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Объем: 300-2500 мл
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гомогенизатор предназначен для эмульгирования жидких и вязких материалов в пищевой, химической и косметической промышленности. Его принцип работы основан на принципе ротор-статор.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения, различных продуктов, где также за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может происходить термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.

  • Наклонный дизайн: на 40% эффективнее перемешивание
  • Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
  • Без мертвых зон при перемешивании!
  • Модульная система с большим количеством опций
  • Эффективная теплопередача через рубашку
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 50л/ 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л/ 1500л

Котёл-охладитель предназначен для хранения молока. Чтобы узнать цену, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Винтовой элеватор предназначен для транспортировки виноградных выжимок/жмыха. Он также подходит для обработки оливок. Этот тип элеватора отлично подходит для таких производственных сфер, как переработка фруктов, производство вина и оливкового масла. Станок производится в двух модификациях длиной 3 000 и 4 000 мм.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Варочное устройство оснащено рубашкой для нагрева, системой нагрева, мешалкой с электроприводом (с мотор-редуктором) и тефлоновыми скребками, которые позволяют обрабатывать продукты с низкой и средней вязкостью. Варочное устройство оснащено вакуумной системой для вакуумирования готового продукта.

Для получения дополнительной информации о продукте свяжитесь с отделом продаж по адресу sales@vacufry.com

  • Производительность: 100л
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Этот высокосдвиговой встроенный гомогенизатор может использоваться для измельчения, эмульгирования и производства густых веществ, таких как соусы, пасты или спреды, шоколадные кремы и маргариновые эмульсии.

Этот оборудование предназначено для производства колбас, ветчины и субпродуктов. Технология для превосходной производительности и гигиены продукта.

МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

Этот непрерывный бланширователь является хорошим решением для высоконагруженных производственных линий.

  • Принцип работы: Непрерывного действия
УКУПОРЩИКИ, ЗАКРЫВАТЕЛИ КРЫШЕК

Пневматическая укупорочная машина, подходящая для закрывания крышек твист-офф, защелкивающихся или пластиковых винтовых крышек.

Для получения дополнительной информации о продукте, пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж sales@vacufry.com

ОХЛАЖДЕНИЕ

Новая линейка холодильных установок NDJ подходит в качестве источника холода для промышленных машин, работающих с замкнутым контуром хладагента. Эффективное и надежное проточное охлаждение жидкостей.

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@vacufry.com

Чиллер NDJ
Out of stock

Наклонный винтовой конвейер используется для транспортировки широкого спектра сыпучих, порошкообразных, мелкозернистых и пылеобразных продуктов в пищевой, химической, строительной или агропромышленности.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.

ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Высокоэффективное производство высоковязких фармацевтических и косметических продуктов.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

  • Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
  • Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
  • Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
  • Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л/ 650л
  • Установленная мощность, кВт: 0,55
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гомогенизатор - Текстуризатор замороженного масла FBHG предназначен для механической обработки замороженных блоков сливочного масла, животного жира, маргарина и других растительных жиров без предварительного размораживания.

Для получения дополнительной информации о наших гомогенизаторах, пожалуйста, напишите нам по адресу sales@vacufry.com

ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гомогенизатор предназначен для гомогенизации, смешивания и дезинтеграции/ измельчения различных жидкостей и компонентов.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Фритюрница для пончиков разработана специально для небольших кондитерских цехов, производств, предприятий общественного питания.

ФИЛЬТРАЦИОННОЕ

Фильтр для меда - эффективное решение для промышленной фильтрации меда от различных примесей.

Для получения дополнительной информации вы можете связаться с отделом продаж по адресу sales@vacufry.com

Эта установка предназначена для обработки пищевых продуктов. Можно варить различные виды пищи - овощи, мясо, макароны, рис и т. Д. Настройка параметров приготовления интуитивно понятна и проста, а благодаря точным датчикам результаты приготовления превосходны и легко вопроизводимы.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Мы предлагаем широкий спектр оборудования для общественного питания для ресторанов, столовых и всех видов предприятий общественного питания.

Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

  • Нагрев: Газ Пар
  • Производительность: 300 л 600 л. 1000 л.
  • Тип оборудования: Отдельная установка
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Предназначен для бланширования овощей, фруктов, бобовых, макаронных изделий и морепродуктов перед консервацией и заморозкой. 

Для получения более подробной информации, пожалуйста, напишите нам на почту sales@vacufry.com

РАСТАРИВАТЕЛИ, РАЗГРУЗОЧНО-ПОДАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Чиллеры серии AS относятся к топовым профессиональным холодильным установкам для быстрого охлаждения напитков в ресторанах, кафе, предприятиях общепита и пабах. Чиллер подходит для охлаждения воды, газированных или безалкогольных напитков, пива, вина, крепких алкогольных напитков и др.

Для получения дополнительной информации об этом продукте напишите нам по адресу sales@vacufry.com

ОХЛАЖДЕНИЕ

Новая линейка компактных охлаждающих устройств TCAEY подходит в качестве источника охлаждения для промышленных применений. Это надежное охлаждающее устройство для охлаждения различных видов жидкостей.

Для получения дополнительной информации об этом продукте напишите нам по адресу sales@vacufry.com

РАСТАРИВАТЕЛИ, РАЗГРУЗОЧНО-ПОДАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Простой в использовании автоматический котел для варки, бланширования различных видов продуктов питания (размер не менее 1,5 мм).

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

БЛАНШИРОВАТЕЛИ

Бланширователь Snack Pro может готовить различные виды продуктов и является хорошим решением для бланширования больших объемов продуктов за короткое время.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.

Для получения дополнительной информации об устройстве свяжитесь с отделом продаж компании по адресу sales@vacufry.com

  • Нагрев: Комбинированный
  • Производительность: 300 л 400 л 500 л
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Барабанная мойка предназначена для мытья картофеля и других корнеплодов.

E-mail: sales@vacufry.com

МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

ОХЛАЖДЕНИЕ

Используется в виде охладителя для таких установок как кремовачка, кристаллизатор, пастеризатотор и многого другого.

Чиллер 300
1 in stock

Электрическая водонанагревательная установка (источник горячего водоснабжения) с тремя вариантами мощности: 12,24 и 48 кВт, используется в виде источника теплоносителя.

Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.

  • Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
  • Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
  • Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
  • Люк из оргстекла для визуального контроля
  • Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
  • Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л
  • Установленная мощность, кВт: 12
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Сольничка - это установка для непрерывной подачи, добавления соли или перца на пищевые продукты, рекомендуется устанавливать над ленточным конвейером.

  • Простое управление
  • Вместительная насыпка - до 25 кг
  • Простой и легкий монтаж
  • Регулируемые по высоте опоры сольнички
  • Встроенный пульт управления для регулировки скорости и объема подачи соли
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,55
  • Ширина рабочей зоны: 500 мм
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Предназначен для переработки: частичной декристаллизации и пастеризации меда предварительно подогретого до температуры 30-35 градусов.

Купить пастеризатор для меда, либо запросить более подробную информацию: sales@vacufry.com

Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё