Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Вакуумная машина для крем-меда
Установка начала работу на производстве нашего заказчика.
Новое видео
Двухвальный смеситель в действии.
Результаты  тестов - вакуумная фритюрница
Новое видео с результатами тестирования
Смотреть всё

ЧАЙ, КОФЕ

Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.

Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.

  • Уникальное мультифункциональное устройство
  • Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
  • Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
  • Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
  • Интенсивный электрический нагрев
  • Секционная корзина с крышкой
  • Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 5
  • Объем: 20л
  • Объем масла:
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов.

Бесплатную консультацию Вы можете получить, связавшись с нами по эл.почте: sales@vacufry.com

СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Стоимость указана за модель с  площадью сушения 7 м².

Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.

  • Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
  • Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
  • Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
  • Автоматическое управление системой сушки
  • Деликатная сушка при низких температурах
  • Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов

                                                                        

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Установленная мощность, кВт: 0,9
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Площадь, m²: 7
  • Количество полок: 22
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, пароварки, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов и пароварок.

Для более подробной информации, пожалуйста, напишите нам по адресу sales@vacufry.com

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Ножевая мельница используется для измельчения таких продуктов, как сахар, перец, сухие листья и других продукты, которые используются для производства специй, соусов.

  • Регулируемый размер измельчения
  • Простое обслуживание
  • Напольная несущая конструкция
  • Бункер большого объема
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 5,5
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Объем бункера, л: 30

Универсальный котел для смешивания, перемешивания, взбивания любых продуктов с помощью ножевого перемешивающего устройства, работающего на высоких оборотах.

  • Серповидная форма перемешивающего устройство с тремя заостренными лезвиями (куттерными ножами)
  • Специальный привод с высокой скоростью вращения
  • Дно-сэндвич для всех типов нагревательных поверхностей (электричество, газ, индукция).
  • Производительность: 50л/ 100л
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,18/
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Крышка с автоматической мешалкой для нержавеющих кастрюль 40 см подходит для объемов 50 и 100 литров. Автоматическая мешалка позволяет перемешивать, смешивать различные продукты, в том числе при термопереработке. Тип перемешивающего устройства может быть выбран дополнительно в зависимости от требуемого процесса.

  • Профессиональный индустриальный однофазный мотор на 220-230 Вольт
  • Управление расположено прямо на корпусе мотора или на приводном кабели
  • Легкая и простая установка и фиксация крышки на кастрюле
  • Подходит для стандартных кастрюль размером 40 см и объемом 50 или 100 литров
  • Крышка и мешалка выполнены полностью из нержавеющей стали
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Система циклонного пылеулавливания идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, стремящихся предотвратить загрязнение частицами, содержащимися в воздухе, сократить потери продукции и поддерживать более чистую рабочую среду.

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Эти газовые котлы производятся для профессиональных кухонь, а также для предприятий пищевой промышленности.

Мы предлагаем 100l, 150l, 250l и 300l.

ОХЛАЖДЕНИЕ

Новая линейка холодильных установок NDJ подходит в качестве источника холода для промышленных машин, работающих с замкнутым контуром хладагента. Эффективное и надежное проточное охлаждение жидкостей.

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@vacufry.com

Чиллер NDJ
Out of stock

Барабанный смеситель NDM+ предназначен для тщательного перемешивания с сохранением структуры сыпучих продуктов без мертвых зон, с относительно небольшим расходом и коротким временем перемешивания.

Предназначен для смешивания таких продуктов, как кофе, чай, питательные вещества и добавки, детское питание и многих других.

Барабанные смесители НОРМИТ предназначены для тщательного смешивания таких продуктов, как комбикорма для животных, детские смеси, детское питание, пищевые концентраты и добавки, спортивные добавки и питательные вещества, кофе, чай, фармацевтические и химические продукты.

Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения, различных продуктов, где также за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может происходить термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.

  • Наклонный дизайн: на 40% эффективнее перемешивание
  • Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
  • Без мертвых зон при перемешивании!
  • Модульная система с большим количеством опций
  • Эффективная теплопередача через рубашку
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 50л/ 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л/ 1500л

Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.

  • Улучшают качество продукции, их структуру и форму
  • Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
  • Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
  • Подходит для густых и вязких продуктов
  • Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Котёл-охладитель предназначен для хранения молока. Чтобы узнать цену, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Наклонный винтовой конвейер используется для транспортировки широкого спектра сыпучих, порошкообразных, мелкозернистых и пылеобразных продуктов в пищевой, химической, строительной или агропромышленности.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

Сортировочный и транспортировочный стол или конвейер подходит для ручной сортировки и доставки продукции на следующий этап обработки.

Для получения дополнительной информации об этом продукте напишите нам по адресу sales@vacufry.com

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com

СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Y-образный пищевой смеситель представляет собой двойной сосуд с углом при вершине 90°. Эта система смешивания предназначена для смешивания, перемешивания жидких, вязких, сухих и сыпучих компонентов для получения однородных смесей.

  • Специальная форма разработана для хрупких продуктов, которые могут разрушаться при воздействии центробежной силы
  • Эффективное смешивание разнокомпонентных продуктов для получения однородной структуры быстро и с минимальными энергозатратами
  • Мягкий способ смешивания и перемешивания за счет сложных случайных траекторий движения продукта
  • Компактная установка
  • Простое обслуживание и высокий уровень безопасности - наличие дуги безопасности с датчиком положения
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,75
  • Объем: 150л
Y-миксер 150
Out of stock
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

  • Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
  • Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
  • Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
  • Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л/ 650л
  • Установленная мощность, кВт: 0,55
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Полуавтоматическая дозирующая машина, предназначенная для наполнения и укупорки различных пакетов с носиком.

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Мы предлагаем широкий спектр оборудования для общественного питания для ресторанов, столовых и всех видов предприятий общественного питания.

Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу sales@vacufry.com

  • Нагрев: Газ Пар
  • Производительность: 300 л 600 л. 1000 л.
  • Тип оборудования: Отдельная установка
УКУПОРЩИКИ, ЗАКРЫВАТЕЛИ КРЫШЕК

Пневматический укупорщик PTC всего за несколько секунд надевает кронен-пробки на пивные бутылки, пробки на винные бутылки, защелкивающиеся крышки на другие емкости.

Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@vacufry.com

ОХЛАЖДЕНИЕ

Новая линейка компактных охлаждающих устройств TCAEY подходит в качестве источника охлаждения для промышленных применений. Это надежное охлаждающее устройство для охлаждения различных видов жидкостей.

Для получения дополнительной информации об этом продукте напишите нам по адресу sales@vacufry.com

Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов. Вы можете получить бесплатную консультацию, связавшись с нами по эл.почте: sales@vacufry.com

ОХЛАЖДЕНИЕ

Используется в виде охладителя для таких установок как кремовачка, кристаллизатор, пастеризатотор и многого другого.

Чиллер 300
1 in stock
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё