Misturadores / Homogeneizadores Ploughshare NP 100-1800
O preço depende das modificações seleccionadas e das opções específicas
O misturador de arado é frequentemente utilizado nas indústrias alimentar, farmacêutica e química para misturar e saturar produtos em pó com meios líquidos, a fim de obter uma mistura de alta qualidade.
- Alta intensidade e qualidade de mistura, agitação
- Tempo de mistura curto e elevada produtividade
- Garantia de repetibilidade e reprodutibilidade dos lotes de produtos
- Manuseamento suave do produto graças aos arados especiais do dispositivo de mistura
- Um grande número de opções de escolha para se adaptar a um tipo de produto específico
- Vedantes de purga de ar
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Os misturadores em forma de arado são utilizados na produção de condimentos, na indústria de confeitaria e em aplicações que requerem saturação de amido. Também são utilizados nas indústrias cosmética e farmacêutica, onde é essencial obter uma mistura uniforme de componentes em várias fracções de um lote ou porção de um produto.
Os misturadores em forma de pá permitem-lhe processar produtos em pó e efetuar os seguintes processos tecnológicos:
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saturação com meios líquidos
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granulação
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aplicação do revestimento
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mistura de diferentes fracções
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Vantagens:
- Válvulas pneumáticas para o abastecimento e a descarga de produtos.
- Vedantes de ar especiais para o veio e os rolamentos.
- Conceção higiénica, superfícies internas rectificadas com Ra<2 µm.
- Grandes escotilhas seccionais para manutenção e limpeza.
- Um dispositivo de mistura especial com arados de forma específica que criam uma "camada fluidizada" no interior do recipiente quando as partículas do produto são suspensas sob a influência de fluxos de vórtice.
- A presença de cabeças picadoras/facas para partir os grumos aquando da adição de meios líquidos.
A versão básica e o princípio de funcionamento
É composto por um tambor horizontal cilíndrico sobre uma estrutura de suporte, no interior do qual está instalado um eixo de mistura com arados e um potente acionamento elétrico. A forma dos arados segue a forma do recipiente de trabalho; rodam bastante perto das paredes do misturador. Quando o eixo roda, os componentes são misturados ao longo de um percurso complexo desde as paredes até ao eixo do tambor. Os componentes/mistura deslocam-se de uma aragem para outra ao longo do eixo do veio, mudando a trajetória do seu movimento. A sua velocidade periférica e a sua forma geométrica são coordenadas para deslocar o produto contra a força centrífuga, mantendo a direção axial. Os meios líquidos são fornecidos à instalação através de cabeças especiais (spray/rotativas), a instalação está equipada com um filtro, cujo cartucho é selecionado e encomendado adicionalmente em função do tipo de produto.
O sistema de controlo é selecionado pelo cliente, adicionalmente, com base no grau desejado de automatização do processo. A unidade está equipada com vedantes de purga de ar especiais, que requerem ar purificado de uma fonte externa. Também é necessário ar comprimido para as válvulas pneumáticas de carga e descarga de produtos.
Opções
- Sistema de controlo com diferentes graus de automatização
- Picadores/cabeças de corte adicionais
- Fonte de ar purificado
- Cartucho de filtro
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Voltagem: 380-400V
Tampa com agitador automático para tachos de aço inoxidável de 40 cm, adequados para volumes de 50 e 100 litros. Um agitador automático permite-lhe misturar e agitar vários produtos, incluindo durante o processamento térmico. O tipo de dispositivo de mistura pode ser selecionado adicionalmente, dependendo do processo necessário.
- Motor industrial profissional monofásico para 220-230 Volts
- O controlo está localizado diretamente na caixa do motor ou no cabo de acionamento
- Instalação e fixação fáceis e simples da tampa no tabuleiro
- Adequado para recipientes normais de 40 cm com uma capacidade de 50 ou 100 litros
- A tampa e o agitador são feitos inteiramente de aço inoxidável
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V
Esta é uma caldeira de aquecimento de 400 l de capacidade, oferecemos fogões comerciais de diferentes capacidades, para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@vacufry.com
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
- Design compacto
- Muitas opções adicionais à escolha
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 20l/ 50l
- Potência total, kW: 2,3/ 2,4
- Voltagem: 220-230V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Execução de vários processos de produção, tais como o corte, a mistura, a trituração, a refinação e a emulsão de diferentes tipos de produtos numa única unidade.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@vacufry.com
Equipamento para misturar produtos multicomponentes, como saladas de vegetais com vários molhos, incluindo os espessos e viscosos, como maionese, creme azedo espesso e outros molhos semelhantes.
- O sistema de inclinação hidráulico está incluído na versão básica
- Os comandos estão situados diretamente na estrutura de suporte do quadro
- Eixo de trabalho excêntrico para rotação/inclinação do tanque de trabalho
- Altura de carga reduzida
- A instalação é feita inteiramente de aço inoxidável de qualidade alimentar
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Semiautomático
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 600l/ 1000l
O preço é indicado sem o conversor de frequência
Um misturador de parafuso duplo para mistura rápida e intensiva, agitação de produtos sólidos a granel, tais como grânulos, muesli com vários aditivos em pó.
- As lâminas misturadoras movem-se cuidadosamente enquanto misturam bem o produto
- O modo de mistura permite-lhe mover o produto ciclicamente num círculo
- Elevada eficácia de mistura devido ao movimento contrário dos 2 eixos
- Design compacto
- Possibilidade de instalar raspadores em cada lâmina (opcional)
- Acionamento reforçado, também pode ser utilizado para produtos saturados de humidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 500l
- Potência total, kW: 3
Os misturadores são constituídos por um recipiente cilíndrico de aço inoxidável de parede dupla com cavidade, com orifício de drenagem e válvula de borboleta de 50 cm de diâmetro. A cavidade é cheia de água que é aquecida por um termóstato de resistência eléctrica. A mistura do mel é efectuada por pás com perfil de hélice marítima, reguláveis em altura ao longo de um eixo oblíquo.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@vacufry.com
A misturadora de massa SIPM foi concebida para operações comerciais de média dimensão, ideal para restaurantes de média dimensão para produzir qualquer tipo de massa, como esparguete, massa taglia, canelones, macarrão, conchiglie, rigatoni, penne e muitos outros. O preço inclui um cortador de massa.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@vacufry.com
Esta máquina misturadora destina-se à mistura de chucrute com cenouras, beterrabas, sal, especiarias, também para salada, mistura de kimchi, etc.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@vacufry.com
- Material: Aço inoxidável
Os misturadores de tambor NORMIT foram concebidos para uma mistura minuciosa de produtos como rações combinadas para animais, fórmulas para bebés, alimentos para bebés, concentrados e aditivos alimentares, suplementos e nutrientes desportivos, café, chá, produtos farmacêuticos e produtos químicos.
A caldeira de vácuo Ladia foi concebida para cozinhar caramelo, massa de caramelo, leite condensado, fondant, bem como recheio, geleia, marmelada e doces macios. O preço é para 100l, mas também oferecemos outros volumes.
O fogão atmosférico basculante foi concebido para cozinhar e misturar homogeneamente molhos, smoothies, compotas, pastas para barrar, sopas, massas, iogurtes, gelados, sobremesas de requeijão, mousse, massas de confeitaria, creme de pastelaria, recheios para doces, waffles, pãezinhos, chocolate, pão de gengibre, biscoitos, muffins, pãezinhos, pastilha, marshmallows, merengues, marshmallows, massa fermentada, pão de ló.
Para obter um orçamento, envie-nos um pedido.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@vacufry.com
O moinho é utilizado para moer carne fresca e produtos alimentares, tais como queijo, frutos.
O misturador de pás Z-Sigma Arm foi concebido para misturar, mexer, amassar e plastificar intensamente produtos com alta e muito alta viscosidade, tais como base de pastilha elástica, massa dura com baixo teor de água, massa de caramelo, base de sabão, adesivos.
- Lâmina dupla em forma de Z
- Força de cisalhamento muito elevada
- Folga mínima entre as lâminas z e o recipiente de trabalho
- Acionamento elétrico independente para cada lâmina
- Inclinação elétrica para descarga automática até 180 graus
- O misturador é feito inteiramente de aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
- Possibilidade de escolher o lado de inclinação e descarga
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V