Pluhové míchačky / homogenizátory NP 100-1800
Cena závisí na zvolených úpravách a konkrétních možnostech.
Pluhové míchadlo se často používá v potravinářském, farmaceutickém a chemickém průmyslu k míchání a sycení práškových produktů kapalným médiem za účelem získání vysoce kvalitní směsi.
- Vysoká intenzita a kvalita míchání, míchání
- Krátká doba míchání a vysoká produktivita
- Zaručená opakovatelnost a reprodukovatelnost šarží výrobků
- Šetrná manipulace s produktem díky speciálním radlicím míchacího zařízení.
- Velký počet možností, z nichž si můžete vybrat pro konkrétní typ výrobku.
- Těsnění pro profukování vzduchem
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Míchadla ve tvaru pluhu se používají při výrobě koření, v cukrářském průmyslu a v aplikacích vyžadujících nasycení škrobem. Uplatnění nacházejí také v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu, kde je nezbytné dosáhnout rovnoměrného smíchání složek v různých frakcích šarže nebo části výrobku.
Míchačky ve tvaru pluhu umožňují zpracovávat práškové produkty a provádět následující technologické procesy:
nasycení kapalným médiem |
granulace |
nanášení povlaku |
míchání různých frakcí |
|
|
|
|
Výhody:
- Pneumatické ventily pro dodávku a vykládku produktů.
- Speciální vzduchová těsnění hřídele a ložisek.
- Hygienické provedení, vnitřní povrchy broušené na Ra<2 µm.
- Velké sekční poklopy pro servis a čištění.
- Speciální míchací zařízení se speciálně tvarovanými radlicemi, které vytvářejí "fluidní vrstvu" uvnitř nádoby, když jsou částice produktu suspendovány pod vlivem vířivého proudění.
- Přítomnost sekacích/nožových hlavic pro rozbíjení hrudek při přidávání tekutých médií.
Základní verze a princip fungování
Skládá se z válcového horizontálního bubnu na nosné konstrukci, uvnitř kterého je instalována míchací hřídel s radlicemi a výkonným elektrickým pohonem. Tvar radlic kopíruje tvar pracovní nádoby; otáčejí se poměrně blízko stěn míchačky. Při otáčení hřídele se složky míchají po složité dráze od stěn k ose bubnu. Složky/směs se pohybují od radlice k radlici podél osy hřídele a mění trajektorii svého pohybu. Jejich obvodová rychlost a geometrický tvar jsou koordinovány tak, aby se produkt pohyboval proti odstředivé síle při zachování osového směru. Kapalná média jsou do zařízení přiváděna pomocí speciálních hlavic (rozprašovací/rotační), zařízení je vybaveno filtrem, jehož vložka se vybírá a objednává dodatečně v závislosti na typu výrobku.
Řídicí systém si zákazník vybírá dodatečně na základě požadovaného stupně automatizace procesu. Jednotka je vybavena speciálními vzduchovými proplachovacími ucpávkami, které vyžadují čištěný vzduch z externího zdroje. Stlačený vzduch je také nutný pro pneumatické ventily pro nakládání a vykládání produktů.
Možnosti
- Řídicí systém s různým stupněm automatizace
- Přídavné sekací/řezací hlavy
- Zdroj čištěného vzduchu
- Filtrační kazeta
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napětí: 380-400V
Dvoušnekový mixér s homogenizátorem je ideálním řešením pro výrobu smetanových sýrů, jako je sýr feta, s různými příchutěmi a dochucovadly. Díky mechanické homogenizaci získává sýr jemnou strukturu, aniž by se změnily individuální chuťové vlastnosti výrobku. Používá se ke změkčování, smetanování a změkčování másla, margarínu a dalších tuků.
- Objemná objemová míchačka s kapacitou 50 l
- Kompaktní stolní provedení pro pohodlnou údržbu obsluhou
- Výkonný nezávislý pohon pro každý šroub s reverzací
- Snadná údržba a čištění zařízení
- Materiál: Nerez
- Celkový výkon, kW: 3,5
- Napětí: 380-400V
Vakuový homogenizátor je určen ke šlehání majonézy, kečupu, různých omáček, cukrářských past a náplní, kondenzovaného mléka, džemů a marmelád, konzervovaných výrobků a podobných tekutých nebo pastovitých výrobků s homogenní strukturou.
- Homogenizátor ve vnější cirkulační smyčce
- Vestavěný systém vytváření a udržování vakua
- Modulární konstrukce s mnoha možnostmi
- Možnost automatického dávkování přísad (volitelně)
- Pro nakládání/vykládání není nutné žádné další čerpadlo
- Automatický systém zvedání horního krytu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 650l
- Celkový výkon, kW: 13,5
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Vhodné míchací zařízení pro zpracování v bubnu závisí na vlastnostech výrobků a na dostupném otvoru bubnu.
Pro více informací kontaktujte obchodní oddělení na adrese sales@vacufry.com
Odpařovací jednotka se používá k odstranění vlhkosti ze sladkých látek zahříváním, čímž se z nich stávají koncentrované sirupy nebo roztoky.
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@vacufry.com
Bubnové míchačky NORMIT jsou určeny k důkladnému míchání výrobků, jako jsou kombinovaná krmiva pro zvířata, kojenecká výživa, dětská výživa, potravinové koncentráty a přísady, sportovní doplňky a výživové látky, káva, čaj, léčiva a chemické výrobky.
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem
Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.
- Jedinečné multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrické vytápění
- Sekční koš s víkem
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Objem: 20l
- Objem oleje: 8l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Míchačka na míchání a míchání různých druhů medu se dodává s nerezovou nádobou o objemu 50 a 100 litrů. Lze jej také použít k míchání medu během kvetení, pasterizace a řízené krystalizace (krémování).
- Výkonný elektrický pohon a zesílené míchadlo pro husté produkty
- Kontrola teploty, která zajišťuje, že se med během zpracování nepřehřeje nad 40 stupňů.
- Míchací zařízení je rovněž vybaveno fluoroplastovými škrabkami.
- Všechny materiály, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou vyrobeny z nerezové oceli.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Napětí: 220-230V
Nádrž je určena k ohřívání a míchání čokolády, másla, margarínu, medu a podobných výrobků.
Pro více informací nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu: sales@vacufry.com
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Vakuový homogenizátor s nakloněnou konstrukcí je určen ke zpracování a výrobě široké škály kapalných, pastovitých a viskózních produktů s různými požadavky na jejich výrobní podmínky a dalších produktů včetně produktů s vysokou viskozitou.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@vacufry.com
Vakuovou homogenizační jednotku VMG S 650P lze použít pro výrobu zubní pasty i řady podobných výrobků se složitými požadavky na výrobu.
- Vakuum zajišťuje účinné odstranění vzduchu, čímž se eliminují podmínky pro rozvoj bakterií a jiných patogenních organismů.
- Speciální tvar míchacího zařízení je přizpůsoben pro nejhustší a nejviskoznější produkty.
- Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytváří stabilní emulzi.
- Kavitační procesy pomáhají aktivovat hydrodynamické míchání.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 29
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 650l
- Celkový výkon, kW: 52
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Nabízíme různé typy sušiček pro různé výrobky.
Chcete-li získat bezplatnou konzultaci, pošlete nám e-mail na adresu sales@vacufry.com
Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
- Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
- Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
- Žádné mrtvé zóny při míchání!
- Modulární systém s širokou škálou možností
- Efektivní přenos tepla duplikátorem
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Mlýnek pro kontinuální mletí masa a přísad, jako jsou semena, drobné kosti a chrupavky, které jsou v konečném výrobku nežádoucí.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@vacufry.com
Vakuový difuzor je zařízení používané v potravinářském průmyslu k odstraňování kyslíku z výrobku ve vakuu, které se používá především ke zlepšení konzervace potravin snížením oxidace a prodloužením jejich trvanlivosti.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@vacufry.com





