LAVADORAS E SISTEMAS CIP
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Os lavadores e os sistemas CIP são utilizados para garantir a higiene durante o processamento de alimentos
Os sistemas de máquinas de lavar e limpeza (CIP) são componentes vitais na indústria do processamento de alimentos, desempenhando um papel crucial na manutenção da limpeza, saneamento e eficiência. Estes sistemas garantem que os equipamentos e instalações de processamento são completamente limpos, evitando a contaminação cruzada e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene. Neste guia abrangente, exploramos a significância, funcionalidade, benefícios e aplicações de anilhas e sistemas CIP no domínio do processamento alimentar.
Significado de máquinas de lavar e estações CIP
A higiene é de importância primordial na indústria do processamento de alimentos. Os anilhas e as estações limpas no lugar são concebidas para eliminar quaisquer resíduos, contaminantes ou microrganismos que possam comprometer a qualidade do produto ou a segurança do consumidor. Estes sistemas são essenciais para prevenir as recolhas de produtos, garantindo o cumprimento das regulamentações e salvaguardando a saúde pública.
Funcionalidade dos sistemas de lavagem e limpeza
Os lavadores de máquinas e os sistemas CIP utilizam uma combinação de ações mecânicas, temperatura e agentes químicos para limpar eficazmente os equipamentos de processamento, os gasodutos e os recipientes. Os sistemas são concebidos para desalojar e remover depósitos teimosos, como óleos, proteínas e outros materiais orgânicos e inorgânicos. O processo não só garante superfícies limpas, como também impede a acumulação de biofilmes que podem albergar microrganismos prejudiciais.
Benefícios de máquinas de lavar e sistemas limpos no local
- Higiene reforçada: Uma limpeza completa minimiza o risco de contaminação microbiana, garantindo a segurança dos produtos alimentares.
- Redução do tempo de inatividade: Os processos de limpeza automatizados reduzem o tempo necessário para a limpeza manual e a desmontagem do equipamento.
- Qualidade consistente: Um equipamento limpo garante que os produtos mantêm as características e os atributos de qualidade pretendidos.
- Conformidade regulamentar: Os protocolos de limpeza adequados ajudam as instalações de processamento de alimentos a cumprir os rigorosos regulamentos de higiene e segurança.
Aplicações na indústria do processamento de alimentos
Os lavadores de máquinas e os sistemas CIP são empregues em vários setores de processamento de alimentos:
- Lacticínios: Limpeza do equipamento de ordenha, dos tanques e das condutas para garantir a qualidade e a segurança dos produtos lácteos.
- Bebidas: Sanitização de linhas de engarrafamento, tanques e contentores para manter a integridade das bebidas.
- Processamento de carne: Limpeza do equipamento do matadouro, dos instrumentos de corte e das linhas de transformação para evitar a contaminação cruzada.
- Pastelaria: Limpeza de fornos, misturadoras e correias transportadoras para manter um ambiente de cozedura limpo.
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Como fornecedor respeitável de equipamentos de processamento de alimentos, a FoodTechProcess oferece uma variedade de anilhas avançadas e sistemas CIP adaptados para satisfazer os rigorosos requisitos de higiene da indústria. As nossas soluções são concebidas para melhorar a eficiência, garantir a segurança do produto e agilizar os processos de limpeza, contribuindo para o sucesso global das operações de processamento de alimentos.
As nossas máquinas de lavar contentores em túnel são concebidas para lavar diferentes tipos de contentores de plástico.
Lavadora de bolhas para lavagem e limpeza suave de frutas e bagas, por exemplo, pêssegos, cerejas, morangos e outras frutas cruas antes do seu processamento posterior.
Para mais informações, contacte-nos em sales@vacufry.com
Oferecemos diferentes tipos de máquinas de lavar, para um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@vacufry.com
Os lavadores de legumes são concebidos para limpar e preparar os legumes para consumo ou transformação posterior.
Oferecemos diferentes tipos de lavadores de vegetais, para um orçamento ou para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@vacufry.com
Oferecemos uma vasta gama de equipamentos de lavagem adaptados a diversos produtos alimentares, garantindo uma limpeza óptima e preparando as suas frutas e legumes para a fase seguinte de processamento.
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Tanque de lavagem com rodas com tapete transportador para frutas e legumes. Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@vacufry.com
O desempilhador de parafuso sem-fim enxagua e remove os detritos e pedras do produto, levando-o para a próxima etapa do seu processo de produção.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Oferecemos diferentes tipos de equipamento de lavagem para vários frutos e legumes diferentes.
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A máquina de lavar, descascadora e separadora de trigo é utilizada para a preparação de cereais para moagem. O preço depende da sua capacidade de produção.
Esta máquina é adequada para lavar frutas e legumes frescos. Oferecemos 2 capacidades diferentes.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@vacufry.com
A máquina de lavar-elevador-moinho foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes do processamento posterior.
Para mais informações, envie-nos um pedido para sales@vacufry.com
A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
A máquina de lavar fruta foi concebida para lavar e limpar produtos como frutas ou legumes antes do processamento, especialmente maçãs. Se estiver à procura de outras máquinas de lavar frutas e legumes, envie-nos um pedido.
Este tanque aberto destina-se à lavagem dos tanques de sumo. Capacidade 250L. Para mais informações, envie-nos um pedido.
Dimensões: 2000x1230x1600
Volume: 150 litros
Desempenho: até 3000 kg/hora
Preço a pedido.
Máquina de lavar e encher barris para lavar e encher barris de cerveja, cidra, vinho e outras bebidas.
A limpeza no local (CIP) é um método de limpeza e desinfeção das superfícies internas de tubagens, contentores, reservatórios de água, bem como de equipamentos industriais, filtros, acessórios e outros acessórios, sem necessidade de desmontagem.
A máquina é utilizada para escovar, limpar e pré-lavar várias raízes de legumes.
Para mais informações, contacte-nos em sales@vacufry.com
A escova lavadora/raspadora é um aparelho industrial que permite lavar e raspar as raízes dos legumes em função do grau de contaminação.
Para mais informações, contactar sales@vacufry.com
Esta máquina permite a lavagem e o enxaguamento estéril com vapor seco de latas e copos antes de os encher com o produto.
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Linha de produção semi-automática para lavagem e desengace de maçãs. Capacidade aproximada de 1000 kg/h.
Para obter mais informações ou um orçamento, contacte o nosso departamento de vendas em sales@vacufry.com
A máquina de lavar de tambor foi concebida para a lavagem de batatas e outras raízes, bem como de sementes, frutos secos e grãos.
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@vacufry.com
A máquina de lavar CEP é uma estação de limpeza móvel concebida para limpar eficazmente vários contentores, incluindo misturadores e caldeiras, adequados para utilização nas indústrias alimentar, química e farmacêutica.
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A máquina de lavar recipientes para alimentos enlatados é um sistema de lavagem especializado, concebido para limpar minuciosamente os recipientes utilizados para enlatar produtos alimentares, garantindo o cumprimento das normas de higiene e saneamento nas suas instalações de processamento de alimentos.
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A máquina de lavar com tapete de carga externo UNI M foi concebida especificamente para a lavagem eficiente e de alto desempenho de legumes, batatas e frutas, utilizando uma exposição suave à água para garantir uma limpeza completa sem danificar o produto.
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@vacufry.com
CIP-52: Clean-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 50 litros.
CIP-51: Equipamento para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras indústrias alimentares com um tanque de 50 litros
Estação CIP CIP-101 Com uma capacidade útil de 1×100 litros, é utilizada para a limpeza, higienização e esterilização de recipientes e tubos numa fábrica de cerveja. Este tipo de estação CIP é recomendado para a limpeza e higienização de tanques de 0 a 4000 litros.
CIP-201 - instalação para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras indústrias alimentares com um tanque de 200 litros.
O CIP-102 é composto por dois tanques principais para soluções alcalinas e ácidas e um recipiente utilizado para a neutralização das soluções.
CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 200 litros.
CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 300 litros.
Melhore o processo de limpeza com o CIP-53, uma estação móvel concebida para uma esterilização e higienização minuciosas de recipientes e tubagens. Ideal para cervejarias e para a indústria alimentar, este sistema abrangente com três tanques de 50 ou 100 litros garante uma limpeza eficiente dos tanques de fermentação e armazenamento, oferece controlo digital da temperatura e neutralização.
Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com quatro tanques.
