Refraktometer pre zariadenia na varenie džemu
Priemyselné refraktometre sa používajú na meranie úrovne koncentrácie kvapalín v nepretržitom toku v rôznych priemyselných odvetviach, aplikáciách a priemyselných zariadeniach. Poskytujú namerané údaje v reálnom čase, zaisťujú presné riadenie procesu a udržiavajú požadovanú koncentráciu kvapalín. To umožňuje priemyselnú automatizáciu odstránením potreby manuálneho odberu vzoriek a úprav, čo umožňuje konzistentnú a presnú výrobu.
Tento priemyselný refraktometer poskytuje presné Brixove merania počas výroby.
Umožňuje nepretržité monitorovanie procesu varenia, zabezpečuje konzistentnú kvalitu produktu a uľahčuje optimalizáciu procesu. Refraktometer môže byť inštalovaný priamo do akéhokoľvek typu varného zariadenia na sledovanie dávkového spracovania a zabezpečenie konzistentnej kvality konečného produktu. S rozsahom merania 0-100 Brix poskytuje riadenie v reálnom čase cez Ethernet alebo výstupné signály 4-20 mA. Tieto signály možno použiť na kontrolu kvality, čo umožňuje okamžité nápravné opatrenia, ak sa úrovne Brix odchýlia od požadovaného rozsahu.
Odstránením potreby odberu vzoriek v dávkach a offline analýzy refraktometer zlepšuje jednotnosť produktu, zvyšuje kvalitu a optimalizuje využitie cukru. Typické meracie rozsahy zahŕňajú 10-70 Brix na výrobu džemu a 50-85 Brix na výrobu marmelády, s teplotami v rozsahu od 70 do 90 °C (158 až 194 °F).
Refraktometer je určený na inštaláciu do veľkých potrubí, nádrží, varičov, odpariek, kryštalizátorov a varných kotlov. Jeho dlhá sonda, ktorá je kompatibilná s bežnými spodnými prírubami nádrže, umožňuje montážne hĺbky až 170 mm. Možnosť prírubovej montáže umožňuje inštaláciu do nádrží so zmiešavačmi a škrabkami. Refraktometer podporuje čistenie CIP a SIP.
Tento model je kompatibilný s Indigo a ponúka pokročilé funkcie, ako je zaznamenávanie údajov, ovládanie umývania, prispôsobenie merania, diagnostika a servisné aktualizácie.
Index lomu (nD): 1,3200-1,5300 (zodpovedá 0-100 Brix).
Chiller je chladiaci stroj, ktorý odoberá teplo z kvapaliny kompresiou pary a absorpciou cyklickým spôsobom.
Ak chcete získať ďalšie informácie, pošlite nám e-mail na adresu sales@vacufry.com
Teplomer je presný nástroj používaný na meranie teploty pri spracovaní potravín, zaisťuje presnú kontrolu počas varenia, miešania a iných výrobných procesov. Pomáha udržiavať konzistentné podmienky spracovania a dodržiavať bezpečnostné normy pri použití s priemyselnými potravinárskymi zariadeniami, ako sú varné kotle, blanšírovače a fritézy.
Táto tlaková sacia hadica na potraviny, navrhnutá pre náročné požiadavky priemyslu spracovania piva a nápojov, ponúka výnimočnú bezpečnosť, odolnosť a súlad s medzinárodnými potravinárskymi normami. Je ideálna na prepravu vysokokvalitného surového, pasterizovaného a organického piva, ako aj rôznych iných nápojov vrátane vína, nealkoholických nápojov a alkoholických nápojov.
Doplnková opcia k laboratórnemu vákuovému homogenizátoru VMG 20/50.
Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)
Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie sales@vacufry.com
Zostava pozostáva z 20 políc z nerezovej ocele AISI304. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.
V priebehu niekoľkých sekúnd prístroj zmeria index lomu vzorky a pomocou koncentračnej jednotky ho prevedie na % pevných látok.
Refraktometer je pripravený na použitie po jednoduchej užívateľskej kalibrácii deionizovanou alebo destilovanou vodou.
Prídavná sada lopatiek na prepravu a vyloženie produktu z pracovnej sekcie univerzálnej fritézy 400/1100/12.
Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.
- Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
- Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
- Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro)
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Analógové refraktometre ponúkajú efektívne, presné a ľahko použiteľné riešenie na meranie hladín Brix a zabezpečenie kvality produktov v potravinárskom priemysle.
Bezolejový štvorvalcový piestový kompresor je ideálnym riešením pre tých, ktorí oceňujú výkon aj tichu prevadzku.
- Vybavený dvoma dvojpiestovými jednotkami so samostatnými motormi
- Štyri vzduchové filtre
- Mechanický tlakový spínač
- Nízka hladina hluku
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 1,5
- Napätie: 220-230V
Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.
Doplnková opcia k laboratórnemu vákuovému homogenizátoru VMG 20/50.
Nosná konštrukcia na kolieskach s aretáciou (brzda), 2 otočné kolieska, 2 otočné kolieska s brzdou.
Pre viac informácií kontaktujte: sales@vacufry.com
Expanzná nádoba je doplnkovým komponentom okruhu ohrievacieho systému, kde sa využíva prietokový elektrický ohrev ako samostatný uzavretý systém na ohrev teplej vody, ktorá slúži ako teplonosné médium cirkulujúce v duplikátore varných kotlov, reaktorov, pasterizérov a iných zariadení na spracovanie potravín. V ohrievacích systémoch s ohrievačmi vody pracujúcimi pri teplotách do 110°C je expanzná nádoba nevyhnutná na prispôsobenie zväčšeného objemu teplonosného média pri jeho expanzii v dôsledku zahrievania.
- Špeciálna vysokotlaková nádoba – umožňuje odolať tlaku až 5 barov v systéme.
- Umožňuje použitie generátora tepla s prehriatou vodou až do 110°C.
- Má rôzne možnosti objemu, v závislosti od objemu teplonosného média, zvoleného dodatočne.
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Sada háčikov na zavesenie a sušenie mäsa a rýb. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.
Pre viac informácií kontaktujte: sales@vacufry.com