Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Вакуумная машина для крем-меда
Установка начала работу на производстве нашего заказчика.
Новое видео
Двухвальный смеситель в действии.
Результаты  тестов - вакуумная фритюрница
Новое видео с результатами тестирования
Смотреть всё

Пастеризация меда

ПАСТЕРИЗАТОРЫ

Стоимость указана без источников нагрева и охлаждения

Установка непрерывной термической обработки и фильтрации подходит для обработки продуктов различной вязкости, таких как: мед, джем, детское питание, соусы, кетчуп, томатный суп и многие другие продукты. В зависимости от модели может иметь производительность от 250 до 2000 кг/час.

  • Универсальное использование для непрерывной пастеризации
  • Подходит для пастеризации термочувствительных продуктов 
  • Идеальное решение для густых и вязких продуктов
  • Для кратковременной пастеризации с последующим охлаждением
  • Производительность: 250 кг/ч/ 500 кг/ч/ 1000 кг/ч/ 2000 кг/ч
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Мешалка для смешивания и перемешивания различных сортов меда поставляется вместе с нержавеющей емкостью объемом 50 и 100 л. Может использоваться также для перемешивания меда при распускании, пастеризации, управляемой кристаллизации (кремовании).

  • Мощный электропривод и усиленная мешалка для густых видов продукта
  • Контроль температуры, чтобы при переработке не перегреть мед выше 40 градусов
  • Перемешивающее устройство также оборудовано скребками из фторопласта
  • Все материалы в контакте с продуктом выполнены из нержавеющей стали
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Объем: 50л/ 100л/ 150л
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Стоимость указана без управления.

Теплообменник предназначен для эффективной и деликатной термообработки: нагрева и охлаждения жидких и пастообразных продуктов, в том числе с высокой вязкостью, например джем, шоколад, карамель, глазури, кремы, маринады, детское питание, мед, рыбные и мясные начинки и любые аналогичные продукты.

  • Равномерная термопереработка густых и вязких продуктов за счет подачи в "рубашку" теплоносителя
  • Эффективная теплопередача за счет лопаток специальной формы
  • Непрерывная работа, которая не позволяет продукту локально перегреваться или переохлаждаться
  • Интенсивная теплопередача за счет внутреннего перемешивания продукта скребками
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 250л/ 500л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Площадь теплопередачи, m²: 2,7/ 5,4/
ПАСТЕРИЗАТОРЫ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Предназначен для переработки: частичной декристаллизации и пастеризации меда предварительно подогретого до температуры 30-35 градусов.

Купить пастеризатор для меда, либо запросить более подробную информацию: sales@vacufry.com

Может включать в себя такие процессы, как: роспуск меда, сушка меда, гомогенизация меда, пастеризация меда, кремования меда и фасовка меда. Список оборудования выбирается Заказчиком на основании технологии переработки. 

Более подробная информация: sales@vacufry.com

Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё