Misturador atmosférico Mixema Mixer 50
Utilizado nas indústrias química, da construção, cosmética ou alimentar.
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O misturador atmosférico Mixema refere-se ao equipamento de ação periódica para o processamento (mistura) de matérias-primas viscosas utilizando um misturador de estrutura para obter uniformidade, preservar a estabilidade do produto (matérias-primas).
Conceção
A conceção da instalação consiste num recipiente de trabalho com uma única camisa ou com uma camada isolante e uma camisa. Um agitador de baixa velocidade com raspadores (opcional) tem um acionamento superior.
PROCESSOS EM CURSO
- Aquecimento, arrefecimento
- Mistura
- Cozinhar
- Dispersão
- Emulsificação
Baixo custo e versatilidade
Com o seu baixo custo e versatilidade nos tipos de produtos produzidos, a Mixema Pilot é a solução ideal para start-ups e para o lançamento de lotes-piloto, fórmulas experimentais e testes de novos produtos.
EXEMPLOS DE APLICAÇÕES EM VÁRIOS SECTORES
- Transformação de produtos lácteos - queijo fresco macio, iogurte, leite condensado, natas.
- Transformação de óleos e gorduras - óleos combinados, margarinas, maionese.
- Transformação de frutos e legumes - compotas, ketchup, molhos, purés, pastas.
- Indústria de confeitaria - recheio de creme, pasta de chocolate e avelã,
- Indústria de cosméticos - loções, champôs, amaciadores, géis, pomadas, pasta de dentes.
- Indústria química - detergentes, adesivos, tintas, vernizes e desinfectantes.
Mistura
Um agitador de forma especial e a forma do recipiente de trabalho permitem uma mistura uniforme do produto sem zonas mortas. Raspadores especiais "flutuantes" (opcionais) não permitem a formação de materiais queimados nas paredes e contribuem para a máxima transferência de calor ou frio das paredes para o produto numa camada fina.
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O preço depende das modificações seleccionadas e das opções específicas
O misturador de arado é frequentemente utilizado nas indústrias alimentar, farmacêutica e química para misturar e saturar produtos em pó com meios líquidos, a fim de obter uma mistura de alta qualidade.
- Alta intensidade e qualidade de mistura, agitação
- Tempo de mistura curto e elevada produtividade
- Garantia de repetibilidade e reprodutibilidade dos lotes de produtos
- Manuseamento suave do produto graças aos arados especiais do dispositivo de mistura
- Um grande número de opções de escolha para se adaptar a um tipo de produto específico
- Vedantes de purga de ar
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Voltagem: 380-400V
Uma misturadora profissional para a produção de maionese, molhos, sopas e outros produtos homogeneizados. O preço depende da sua capacidade de produção, bem como dos requisitos tecnológicos.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 200l
- Potência total, kW: 6
Os misturadores de tambor NORMIT foram concebidos para uma mistura minuciosa de produtos como rações combinadas para animais, fórmulas para bebés, alimentos para bebés, concentrados e aditivos alimentares, suplementos e nutrientes desportivos, café, chá, produtos farmacêuticos e produtos químicos.
A máquina de creme de mel é produzida em diversas capacidades com a possibilidade de transportar 30 a 225 kg de mel, para que cada apicultor possa escolher o modelo que mais lhe convém. Após o processamento, o mel adquire uma estrutura cremosa. O processo de creme é um método de cristalização do mel a partir de uma amostra – semente (mel cremoso), realizado através de agitação.
- Design compacto
- Fácil de operar e manter
- Ligação - 220-230 Volts
- Recipiente e dispositivo de mistura em aço inoxidável
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
- Voltagem: 220-230V
- Carga, kg: 30/ 75/ 150/ 225
O misturador de massa é um equipamento de mistura do tipo batch, que trabalha na direção oposta, para produzir uma vasta gama de dispersões e emulsões de viscosidade variável.
A máquina de revestimento/tempero de tambor periódico foi concebida para saturar e infundir uma gama diversificada de produtos com aromas saborosos, vitaminas e vários aditivos de sabor. É utilizada na produção de snacks, batatas fritas, cereais e frutos secos, oferecendo uma vasta gama de realces de sabor.
- Sistema mecânico de inclinação do recipiente de trabalho com pontos de fixação em posições intermédias
- Lâminas especiais perfuradas para uma viragem suave do produto
- Potente acionamento da rotação do tambor
- Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
- Controlo fácil através de um inversor (opcional): controlo de velocidade e marcha-atrás
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Potência total, kW: 0,55
Uma unidade de tambor rotativo concebida para operações contínuas de revestimento e tempero, bem como saturação de produtos com especiarias e aditivos de sabor, utilizada em linhas de produção de batatas fritas, snacks e vários produtos semi-acabados.
- Ajuste do ângulo de inclinação do tambor
- Conceção e execução higiénicas: superfície interior do tambor polida como um espelho
- Várias opções de lâminas para rodar suavemente o produto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos e húmidos (opcional)
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 0,25
- Voltagem: 380-400V
O aparelho de cozedura está equipado com uma camisa de aquecimento, bem como com um sistema de aquecimento, um agitador elétrico (com um motor de engrenagem) e raspadores de Teflon, que permitem o processamento de produtos com viscosidade baixa a média. O aparelho de cozedura está igualmente equipado com um sistema de vácuo.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@vacufry.com
- Produtividade: 100l
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
O complexo de equipamentos para a produção de maionese consiste em várias instalações para dosagem automática, mistura e obtenção de uma emulsão estável.
- Design compacto, oferecendo um funcionamento cómodo e simples num espaço limitado.
- Solução económica para a dosagem automática sem incorrer em custos elevados de automatização.
- Uma vasta gama de opções modulares adicionais.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.
Produção altamente eficiente de produtos farmacêuticos e cosméticos de alta viscosidade.
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Moinho para moagem contínua de carne e ingredientes como sementes, pequenos ossos e cartilagens que não são desejados no produto final.
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A máquina de revestimento é concebida para aplicação uniforme, impregnação de mistura de óleo e gordura, corantes e aromas, enzimas, vitaminas e outros aditivos, vários produtos com um elevado nível de higiene.
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Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.
As batedeiras planetárias são utilizadas principalmente na indústria de confeitaria. Oferecidas em três capacidades diferentes.
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O preço é fixado para a versão básica do reator sem opções adicionais e sem o painel de controlo
A caldeira de vácuo com um duplicador de refrigerante e um dispositivo de mistura é uma solução universal para o processamento de vários produtos a pressão subatmosférica. Com base neste dispositivo simples, pode seleccioná-lo e modulá-lo em instalações complexas, tais como um evaporador de vácuo, uma caldeira de cozedura a vácuo e uma instalação para a produção de mel creme.
- Conceção inclinada - Mistura por gravidade
- Válvula de fundo DN40 incluída na versão básica
- Duplicador de pequeno volume - baixos custos de aquecimento/arrefecimento do líquido de refrigeração
- Sistema modular: personalização do equipamento e das suas funcionalidades através da encomenda de opções adicionais
- Um dispositivo de mistura fácil de desmontar
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O misturador de corte a vácuo de laboratório foi concebido para triturar, emulsionar e misturar uniformemente produtos alimentares, cosméticos e farmacêuticos, misturas químicas, com a adição de óleo, corantes, concentrados ou aromas líquidos.
O preço é indicado por um painel de controlo semi-automático
A chaleira de vácuo foi concebida para ser utilizada em estabelecimentos de restauração pública (restaurantes, hotéis, empresas de catering) e em pequenas empresas transformadoras. Este equipamento permite ferver, branquear, fritar, evaporar, pasteurizar, misturar ou agitar.
- Um dispositivo multifuncional único
- Possibilidade de cozinhar/fritar em condições atmosféricas ou de vácuo
- Versão laboratorial de uma fritadeira de vácuo
- Sistema incorporado de condensação e remoção secundária de vapor
- Aquecimento elétrico intenso
- Cesto seccionado com tampa
- Sistema incorporado para separar e retirar o excesso de líquido do produto
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume de óleo: 8l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
A unidade de homogeneização a vácuo VMG S 650P pode ser utilizada para fabricar pasta de dentes, bem como uma variedade de produtos semelhantes com requisitos de produção complexos.
- O vácuo assegura uma remoção eficaz do ar, eliminando as condições para o desenvolvimento de bactérias e outros organismos patogénicos.
- A forma especial do dispositivo de mistura é adaptada para os produtos mais espessos e viscosos.
- O homogeneizador submersível Ultra Shear cria uma emulsão estável.
- Os processos de cavitação ajudam a ativar a mistura hidrodinâmica.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 29
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 52
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar