Miešačka mletého mäsa / Míchačka masa

Cena je stanovená za základnú verziu reaktora bez doplnkových možnosti a ovládacieho panela

Vákuový kotol s duplikátorom na termálnu kvapalinu a miešacím zariadením je univerzálnym riešením pre spracovanie všelijakých produktov pri atmosférickom tlaku. Na základe tohto jednoduchého zariadenia si môžete vybrať dodatočné moduly a tým ho transformovať do komplexnejších zariadení, ako sú vákuová odparovačka, vákuový varný kotol alebo jednotka na krémovanie medu.

• Naklonený dizajn - Gravitačné miešanie
• Spodný ventil DN40 súčasťou základnej verzie
• Maloobjemový duplikátor - nízke náklady na ohrev/chladenie termálnej kvapaliny
• Modulárny systém: prispôsobenie zariadenia a jeho funkcií objednaním doplnkových možnosti
• Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie

Sudové miešačky sa používajú na miešanie širokej škály sypkých a granulovaných produktov v prepravnom súde/kontajneri. Dostupné modely mixérov sú vhodné pre nasledujúce objemy:

ConMix 20 - 20-30 litrové štandardné sudy s priemerom 316 mm, nastaviteľná výška konštrukcie rámu

ConMix 75 - 48-65 litrové štandardné sudy s priemerom 400 mm, nastaviteľná výška konštrukcie rámu

• Je možné použiť štandardné nádoby na potraviny v rozmedzí 20-65 litrov
• Jednoduché ovládanie cez frekvenčný menič ako samostatný ovládací panel
• Bezpečná prevádzka vďaka ochrannému oblúku so snímačom polohy

Mixer twinscrew s dvoma horizontálnymi hriadeľmi je určený pre intenzívne miesenie cesta, ako aj čokolády, pralinky a iných podobných výrobkov so strednou alebo vysokou viskozitou.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@vacufry.com

Jedná sa o vyklápací varný kotol s miešadlom s objemom 400 l, máme v ponuke komerčné varné zariadenia s rôznou kapacitou.

Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@vacufry.com

Multifunkčný vákuový mixér/homogenizátor na mletie, miešanie a homogenizáciu produktov na získavanie homogénnych hmôt.

• Vstavaný plášť pre dno a steny jednotky.
• Krájacie nože s výkonným elektrickým pohonom
• Šikmý dizajn pre efektívne miešanie a sekanie
• Okruh s núteným cirkulačným obehom (voliteľné)
• Široká škála možností

Miešačky sú starostlivo navrhnuté, skonštruované a testované tak, aby zvládli rôzne priemyselné aplikácie, ktoré vyžadujú miešanie, disperzné miešanie, homogenizáciu suchých zmesí a ďalšie.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@vacufry.com

Výber vhodného miešacieho zariadenia na premiešania závisí od vlastností produktov a od dostupného otvoru barrelu.

Ďalšie informácie získate sales@vacufry.com

Mlyn na mäso sa používa na mletie čerstvého mäsa a potravinárskych výrobkov, ako sú syry alebo ovocie. 

Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády. 

Priemyselný stroj na zmaseľňovanie je k dispozícii v dvoch objemoch. Jednoducha výroba masla.

Pre viac informácií, kontaktujte naše obchodné oddelenie na adrese sales@vacufry.com

Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia.

Vákuový homogenizátor je určený pre širokú škálu procesov, ako je výroba majonéz, kečupov, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, tekutých alebo pastovitých produktov s homogénnou štruktúrou. Je vhodný aj na výrobu rôznych krémov, gélov, šampónov a iných produktov v kozmetickom priemysle.

• Vstavaný spodný homogenizátor Ultra Shear
• Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami
• Výklopná verzia pre ľahké vykladanie
• Široká škála aplikácií
• Celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304/ AISI316 - voliteľné
• Kompaktný dizajn
• Veľa ďalších možností na výber

Rotačná bubnová jednotka určená na kontinuálne operácie obaľovania a nasytovania produktov korením a chuťovými prísadami, využívaná vo výrobných linkách na čipsy, pochutiny a rôzne polotovary.

• Nastavenie uhla nakláňania bubna
• Hygienický dizajn a spracovanie: zrkadlovo leštený vnútorný povrch bubna
• Rôzne možnosti čepelí na jemné otáčanie produktu (voliteľné)
• Dávkovače na pridavanie suchých a mokrých príchutí (voliteľné)

Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.

• Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
• Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
• Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
• Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
• Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
• Automatický systém zdvíhania horného krytu

Zmaselňovač s objemom 50 L a využiteľným objemom 25 L pre tradičnú výrobu masla zo smotany.

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie sales@vacufry.com

Homogenizer for the production of whipped cream, ice cream, and much more. It allows you to obtain stable liquid emulsions of food mixtures.

• The homogenizer can be installed directly into the container with the product
• High productivity - in just 8 minutes, it is possible to whip up to 60 liters of milk mixture
• The peripheral speed of the knives is 16 m/s

Univerzálny kotlík na miešanie, miešanie, šľahanie akýchkoľvek produktov pomocou lopatkového miešacieho zariadenia pracujúceho pri vysokých otáčkach.

• Miešacie zariadenie v tvare polmesiaca s tromi naostrenými čepeľami (krájacie nože)
• Špeciálny pohon s vysokou rýchlosťou otáčania
• Sendvičové dno pre všetky typy ohrevných plôch (elektrina, plyn, indukcia).