Lopatkový mixér na mäso & korenie
Lopatkové mixéry sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa, pre mäsovú výrobu, vhodné do továrňí na spracovanie mäsa. Môže sa použiť aj na miešanie produktov, ako je korenie alebo čaj.
HLAVNÉ KONŠTRUKČNÉ VLASTNOSTI:
Jedna miešacia lopatka pre mixéry s objemom 90L a 150L, duálny systém miešacích lopatiek pre mixéry s objemom 200L, 300L a 400L a duálny systém miešacích lopatiek pre 600L, 850L, 1250L, 2000L a 3000L, plynule nastaviteľná rýchlosť miešania (nainštalovaný menič), variabilné smery otáčania lopatiek, 100% nehrdzavejúcej ocele, manuálne vyklápanie mixéra pre mixéry s oblemom 90, 150, 200 a 300L, systém ručného vkladania a vykladania s magnetickým senzorom pre 400L, prispôsobenie na štandardný 200 litrový vozík na mäsovú hmotu pre mixéry s kapacitou 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L.
Pneumatický systém nakladania a vykladania pre 400, 600, 850L, 2000L miešačky. 1250L mixéry majú dva vyklápacie otv
ory pre mäsovú hmotu, nakladacie a vyprázdňovacie ventily otvárané a zatvárané pneumaticky.
Všetky mixéry sa ľahko ovládajú. Mixér 3000L má systém dávkovania vody, systém snímačov zaťaženia, dva vývody mäsovej hmoty, manuálne alebo automatické riadenie miešania, elektrická inštalácia je umiestnená na boku stroja, 100% z nerezovej ocele , Tieto stroje používajú duálny systém miešacích lopatiek, ktorý umožňuje presné a stabilné miešanie všetkých zložiek mäsovej hmoty.
Mixéry majú variabilný smer otáčania lopatiek a variabilnú rýchlosť miešania pomocou meniča. Celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá umožňuje udržať stroj čistý.
Mohlo by vás zaujať aj
Varné kotly sú určené na výrobu párkov, šunky a dalších mäsových výrobkov. Technológia pre vynikajúci výkon a hygienu produktu.
Bubnová miešačka NORMIT NDM je určená pre dôkladné premiešanie pre produkty ako je kombinované krmivo, dojčenská výživa, potravinové koncentráty a prímesi, doplnky pre športovcov, kávové nápoje, čaje, farmaceutické a chemické výrobky. Cena závisí od použitia a výroby.
Zariadenie je určené na mixovanie rôznych produktov vo väčších dávkach.
Lopatkový mixér Z-Sigma Arm je určený na intenzívne miešanie, zmiešavanie, miesenie a plastifikáciu produktov s vysokou a veľmi vysokou viskozitou, ako je napríklad základ žuvačiek, tuhé cesto s nízkym obsahom vody, karamelová hmota, mydlový základ a lepidlá.
- Dvojitá čepeľ v tvare Z
- Veľmi vysoká šmyková sila
- Minimálna medzera medzi čepeľami Z a pracovnou nádobou
- Nezávislý elektrický pohon pre každú čepeľ
- Elektrické vyklápanie pre automatické vykladanie až do 180 stupňov
- Mixér je vyrobený výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- Možnosť výbrat stranu sklápania a vykladania
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.
Tento miešací stroj je určený na zmiešavanie rôznych zmesí ako aj kyslej kapusty s mrkvou, repou, soľou, korením, taktiež aj na šalát, kimchi, a veľa ďalších produktov.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@vacufry.com
- Materiál: Nerezová ocel'
Planetárne miešačky sú zariadenia vsádzkového typu, používané na miešanie cesta a výrobu širokej škály disperzií a emulzií s rôznou viskozitou.
Miešačky sú starostlivo navrhnuté, skonštruované a testované tak, aby zvládli rôzne priemyselné aplikácie, ktoré vyžadujú miešanie, disperzné miešanie, homogenizáciu suchých zmesí a ďalšie.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@vacufry.com
Mixér s kužeľovitým dnom a kapacitou 400 litrov je navrhnutý na efektívne miešanie a plynulé vypúšťanie produktu. Jeho kužeľovitý tvar usmerňuje obsah nádoby smerom k dolnému výtoku, čo ho robí ideálnym na spracovanie hustých a viskóznych materiálov pri atmosférickom tlaku.
Nová konštrukcia univerzálnej rezačky s gravitačným miešaním slúži na výrobu hustých a pastovitých výrobkov. Kutter je určeny na vykonávanie výrobných procesov, ako je rezanie, miešanie, drvenie a emulgovanie rôznych druhov produktov do tekutého stavu. Vďaka vstavanému duplikátoru sa dá použiť aj ako zariadenie na výrobu krémového medu alebo krémového medového suflé.
- Rezacie nože s výkonným elektrickým pohonom 11 kW
- Zariadenie na miešanie rámu s fluoroplastovými škrabkami
- Senzor otvorenia poklopu pre bezpečnú údržbu
- Poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Duplikátor pre tepelnú kvapalinu okolo dna, ako aj stien inštalácie
- Šikmý dizajn pre efektívne mletie, homogenizáciu a vypúšťanie hustých a viskóznych produktov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 300l
- Výkon, kW: 12
- Napätie: 380-400V
Zariadenie je určené na mixovanie rôznych produktov vo väčších dávkach.
Atmosférická nádrž so šikmým dizajnom je určená na miešanie, premiešavanie a rozpúšťanie rôznych produktov. Dodaním tepelného média do plášťa jednotky z externého zdroja môže byť použitá na tepelné spracovanie – ako je ohrev alebo chladenie. Tieto jednotky sú široko používané v potravinárskom a kozmetickom priemysle.
- Šikmý dizajn: o 40 % efektívnejšie miešanie
- Vďaka uhlu sklonu pracovnej nádrže je dosiahnuté rýchle a úplné (100%) vyprázdnenie.
- Žiadne mŕtve zóny počas miešania!
- Modulárny systém so širokou škálou možností
- Efektívny prenos tepla cez duplikátor
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Vákuový difuzér je zariadenie používané v potravinárskom priemysle na odstraňovanie kyslíka z produktu vo vákuových podmienkach, primárne používané na zlepšenie konzervácie potravín znížením oxidácie a predĺžením skladovateľnosti.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@vacufry.com
Vákuové varné zariadenie CH 300 je vysokovýkonný systém prispôsobený pre profesionálne kuchyne a priemyselné zavedenia, ktorý zefektívňuje výrobné procesy pomocou pokročilej technológie vákua a miešania čím zaisťuje vynikajúcu chuť a textúru pri príprave jedla.
Bubnový dražovací stroj sa vyznačuje jednoduchou prevádzkou a používa sa na dražovanie, výrobu dražé, obaľovanie produktov ako sú zemiakové čipsy, cereálie, rôzne druhy orechov a iných, soľou, cukrom, koreninami alebo inými surovinami.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@vacufry.com
Bubnová miešačka NORMIT NDM je určená pre dôkladné premiešanie pre produkty ako je kombinované krmivo, dojčenská výživa, potravinové koncentráty a prímesi, doplnky pre športovcov, kávové nápoje, čaje, farmaceutické a chemické výrobky. Cena závisí od použitia a výroby.
Výber vhodného miešacieho zariadenia na premiešania závisí od vlastností produktov a od dostupného otvoru barrelu.
Ďalšie informácie získate sales@vacufry.com
Mixér na potraviny v tvare Y obsahuje dvojitú nádobu s vrcholovým uhlom 90°. Tento miešací systém je určený na miešanie, premiešavanie tekutých, viskóznych, suchých a sypkých zložiek na získanie homogénnych zmesí.
- Špeciálny tvar určený pre krehké produkty, ktoré sa môžu pri vystavení odstredivej sile poškodiť
- Efektívne miešanie produktov s rôznymi komponentmi na získanie homogénnej štruktúry rýchlo a s minimálnou spotrebou energie
- Jemné miešanie a prevracanie vďaka zložitým náhodným trajektóriám pohybu produktu
- Kompaktná inštalácia
- Jednoduchá údržba a vysoká úroveň bezpečnosti - bezpečnostná sklopná oblúková tyč so snímačom polohy
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Objem: 150l
Krémovačka medu sa vyrába v rôznych kapacitách s možnosťou naloženia od 30 do 225 kg medu, takže každý včelár si môže vybrať model, ktorý mu vyhovuje. Po spracovaní získa med krémovú štruktúru. Proces krémovania je metóda kryštalizácie medu pomocou vzorky – semena (krémového medu), ktorá sa vykonáva miešaním.
- Kompaktný dizajn
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Pripojenie - 220-230 voltov
- Nádoba a miešacie zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
- Napätie: 220-230V
- Zaťaženie, kg: 30/ 75/ 150/ 225