Универсальный смеситель для салатов 600-1000
Установка для смешивания разнокомпонентных смесей продуктов, таких как овощные салаты с различными заправками, в том числе густыми и вязкими как майонез, густая сметана или другими похожими соусами.
- Гидравлическая система наклона уже в базовой версии
- Управление расположено прямо на рамной несущей конструкции
- Эксцентрично смещенный рабочий вал вращения/ наклона рабочей емкости
- Низкая высота загрузки
- Установка произведена полностью из пищевой нержавеющей стали
Cмесительные машины предназначены для использования в пищевой области промышленности, особенно при производстве полуфабрикатов, готового бортового питания, кулинарии на небольших, средних производствах, в том числе типа dark kitchen.
Универсальная смесительная установка подходит для бережного смешивания различных продуктов при производстве салатов и другой кулинарной продукции.
Преимущeства:
- Максимальная выгрузка продукта практически без потерь за счет гидравлического наклона рабочей емкости и эксцентрично смещенного рабочего вала вращения.
- Специальная система фиксации верхней крышки для безопасной работы оператора при наклоне (загрузке/ выгрузке) установки.
- Высота максимального наклона и выгрузки рассчитана на высоту подкатной тележки (BIN контейнера), стандартно используемой на пищевых производствах.
- Перемешивающее устройство в виде "половичного плеча" имеет специальную форму и загиб для бережного, но при этом тщательного перемешивания продукта, уже в базовой версии установлен гибкий скребок для очистки стенок рабочей емкости.
- Автоматическая система наклона и выгрузки продукта за счет встроенной гидравлической станции в несущей конструкции/ опоре установки.
- Простая система управления с регулировкой скорости вращения перемешивающего устройства.
- Датчики положения рабочей емкости и открытия крышки для безопасной работы оператора.
- Удобный дизайн для простой очистки, санитации установки и простое, интуитивное управление.
- Быстросъемное перемешивающее устройство для простой и удобной мойки/ сервиса смесителя.
Базовая версия
Представляет собой атмосферную рабочую емкость, подвешенную с помощью вала вращения на несущей конструкции/ раме установки, с перемешивающим устройством с электроприводом и гибким скребком, встроенной гидравлической станцией и пультом управления.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Полуавтоматическая
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 600л/ 1000л
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.
- Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
- Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
- Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
- Люк из оргстекла для визуального контроля
- Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
- Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Установленная мощность, кВт: 12
- Напряжение: 380-400 Вольт
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумная гомогенизирующая установка VMG S 650P предназначена для производства зубной пасты, а также широкого спектра подобных жидких, пастообразных и вязких продуктов, с различными требованиями к условиям их производства.
- Переработка под вакуумом снижает риски развития бактерий и иных патогенных организмов.
- Специальная форма перемешивающего устройства для самых густых и вязких продуктов.
- Погружной гомогенизатор типа Ultra Shear создает устойчивую эмульсию.
- Кавитационные процессы помогают активировать гидродинамическое перемешивание.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 29
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 52
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@vacufry.com
Лопастной миксер Z-Sigma Arm предназначен для интенсивного смешивания, перемешивания, замеса и пластификации продуктов с высокой и очень высокой вязкостью, таких как основа жевательной резинки, крутое тесто с низким содержанием воды, ирисная масса, мыльная основа, клеи.
- Двойное Z-образное лезвие
- Высочайшее усилие сдвига
- Минимальный зазор между z лопастями и рабочей емкостью
- Независимый электропривод для каждой z лопасти
- Электрический наклон для автоматической выгрузки до 180 градусов
- Миксер производиться полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Возможность выбрать сторону наклона и выгрузки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения, различных продуктов, где также за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может происходить термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.
- Наклонный дизайн: на 40% эффективнее перемешивание
- Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
- Без мертвых зон при перемешивании!
- Модульная система с большим количеством опций
- Эффективная теплопередача через рубашку
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 50л/ 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л/ 1500л
Барабанный смеситель NDM+ предназначен для тщательного перемешивания с сохранением структуры сыпучих продуктов без мертвых зон, с относительно небольшим расходом и коротким временем перемешивания.
Предназначен для смешивания таких продуктов, как кофе, чай, питательные вещества и добавки, детское питание и многих других.
Подходит для замешивания небольшого количества теста или мяса, а также других густых сред.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.