Pasteryzator typu rurowego, uniwersalny
Pasteryzator rurowy jest zwykle przeznaczony do pasteryzacji śmietany na liniach produkcyjnych masła. Pasteryzatory te są powszechnie stosowane w zakładach przetwórstwa mleczarskiego, zwłaszcza w produkcji masła i innych powiązanych sektorach.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@vacufry.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Pasteryzatory rurowe są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym do obróbki termicznej różnych produktów.
Mają wiele zalet i szeroki zakres zastosowań, co sprawia, że są popularne wśród producentów żywności. Oto niektóre z właściwości, które sprawiają, że pasteryzator tubowy jest cennym rozwiązaniem:
- Wydajna wymiana ciepła - Pasteryzator rurowy zapewnia wysoce wydajną wymianę ciepła między produktem a medium przenoszącym ciepło (zwykle gorącą wodą lub parą), co pozwala szybko osiągnąć wymaganą temperaturę pasteryzacji.
- Odpowiedni dla różnych produktów - Ze względu na swoją konstrukcję pasteryzator rurowy nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości i zawartości ciał stałych. Czyni go to wszechstronnym i możliwym do zastosowania w różnych sektorach przemysłu spożywczego.
- Ochrona składników odżywczych - Pasteryzator w tubie zapewnia, że produkt jest podgrzewany delikatnie i równomiernie, co pomaga zachować jego składniki odżywcze, witaminy i oryginalny smak.
- Elastyczne ustawienia - Pasteryzator w tubie umożliwia łatwe dostosowanie temperatury i czasu pasteryzacji w zależności od konkretnego produktu, zapewniając optymalne warunki przetwarzania.
- Kompaktowa konstrukcja - Pasteryzatory rurowe mają kompaktową konstrukcję, co pozwala zaoszczędzić miejsce w zakładzie produkcyjnym i upraszcza ich integrację z linią produkcyjną.
- Łatwość obsługi - Sprzęt można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji, co zapewnia długą żywotność i wydajną pracę.
- Korzyści ekonomiczne - Pasteryzator rurowy ma stosunkowo niskie koszty operacyjne i zapewnia wysoką wydajność, dzięki czemu jest opłacalnym rozwiązaniem dla zakładów produkcyjnych.
Lista produktów, które mogą być pasteryzowane na tego typu pasteryzatorze jest imponująca, a najpopularniejsze produkty, które są przetwarzane na tego typu pasteryzatorze to:
Produkty mleczne:
- Krem
- Jogurt
- Twarożek
- Tłuszcze i oleje
Soki owocowe i warzywne:
- Sok pomarańczowy
- Sok jabłkowy
- Sok winogronowy
- Inne soki owocowe i warzywne
Żywność dla niemowląt:
- Przeciery owocowe i warzywne
- Mieszanka dla niemowląt (kaszka dla niemowląt)
Napoje alkoholowe:
- Piwo
- Wino
- Cydr
Sosy i zupy:
- Zupa pomidorowa
- Zupa jarzynowa
- Sos do makaronu
- Sosy sałatkowe
Profesjonalna maszyna do produkcji jogurtu została zaprojektowana do produkcji szerokiej gamy jogurtów, np. kremowych, płynnych, greckich, białych, organicznych, owocowych. Maszyna może być używana przez gospodarstwa rolne i małe zakłady mleczarskie.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@vacufry.com
Pasteryzator elektryczny odpowiedni do napełniania butelek i opakowań bag-in-box oraz pasteryzacji napojów. Oferujemy 3 moce produkcyjne. Pasteryzator jest dostarczany bez ręcznego modułu napełniającego BiB.
Jeśli chcesz kupić wypełniacz, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@vacufry.com
Pasteryzatory są używane do obróbki cieplnej (pasteryzacji) soku przed jego rozlaniem do butelek, pojemników lub innych rodzajów opakowań. Kompaktowa, zajmująca niewiele miejsca konstrukcja i prosta obsługa sprawiają, że urządzenie nadaje się do różnych zakładów produkcyjnych.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem sales@vacufry.com
To wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zostało zaprojektowane z myślą o różnych sposobach użytkowania i jest odpowiednie dla wielu różnych firm - każdego małego przedsiębiorstwa lub każdego uczestnika rynku HoReCa. Za pomocą tego urządzenia można gotować, pasteryzować lub blanszować.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@vacufry.com
Pasteryzator mleka jest przeznaczony do szybkiej i skutecznej pasteryzacji mleka, w której podgrzewanie produktu w zbiorniku roboczym odbywa się poprzez doprowadzenie gorącej wody do płaszcza.
- Specjalne urządzenie mieszające
- Duży zawór wylotowy w najniższym punkcie pasteryzatora
- Izolacja pojemnika roboczego w celu zmniejszenia strat ciepła podczas pasteryzacji
- Kompaktowa instalacja
- Panel sterowania znajduje się bezpośrednio na obudowie urządzenia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 300l
Pasteryzator płytowy przeznaczony jest do częściowej dekrystalizacji i pasteryzacji miodu podgrzanego do temperatury 30-35 stopni.
Zakup lub poproś o dodatkowe informacje: sales@vacufry.com
Wanna zanurzeniowa do pasteryzacji jest odpowiednia do obróbki cieplnej pakowanych przetworów owocowych (dżemy, nadzienia, szynki) lub preparatów fermentowanych (ocet, piwo) i marynat w celu ich zakonserwowania i wyeliminowania szkodliwych mikroorganizmów.
Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.
Kompaktowy pasteryzator elektryczny o mocy grzewczej 5 kW służy do długotrwałej pasteryzacji wsadowej mleka, która polega na doprowadzeniu mleka do temperatury około 63 stopni C i utrzymaniu jej przez 30 minut. Pasteryzator do mleka może być również używany w formie garnka do mleka do podgrzewania mleka do karmienia cieląt.
- Mieszadło z dolnymi skrobakami, które zapobiegają przypalaniu się mleka podczas bezpośredniego podgrzewania.
- Wizualne monitorowanie temperatury pasteryzacji i podgrzewania mleka
- Bezpośrednie ogrzewanie elektryczne z 7-stopniowym przełącznikiem mocy
- Higieniczna konstrukcja zapewniająca proste i łatwe czyszczenie
- Prosty system zdejmowania i podnoszenia górnej klapy z mieszadłem
- Brak martwych punktów, w których mogą rozwijać się bakterie
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/ 0,25
- Moc grzewcza, kW: 5
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 100l/ 150l
- Zawór wylotowy, cale: 6/4
Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Więcej informacji: sales@vacufry.com
Zbiornik do długotrwałej pasteryzacji to kompaktowe rozwiązanie do obróbki cieplnej mleka w celu dezynfekcji mikroflory i eliminacji szkodliwych mikroorganizmów. Urządzenie to należy do kategorii systemów do długotrwałej pasteryzacji, podgrzewając mleko w temperaturze od 63 do 95 stopni Celsjusza i utrzymując je w określonej temperaturze przez określony czas. Specjalna konstrukcja umożliwia nie tylko pasteryzację mleka w przepływie, ale także sekwencyjne chłodzenie, poprzez podawanie zimnej wody do wymiennika ciepła po podgrzaniu.
- Zewnętrzny wymuszony obieg z wymiennikiem ciepła
- Wysoce wydajne ogrzewanie parowe za pośrednictwem wymiennika ciepła
- Może być również stosowany jako jednostka pasteryzująca i chłodząca
- Wysokowydajna pompa do mleka
- Kompaktowa konstrukcja pionowa
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 1000l
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 5
- Objętość: 20l
- Objętość oleju: 8l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Oferujemy różne rodzaje pasteryzatorów do produktów mlecznych. Powiedz nam, czy produkujesz ser, mleko, jogurt lub lody, a my pomożemy Ci wybrać odpowiedni pasteryzator.
Skontaktuj się z nami pod adresem sales@vacufry.com
Pasteryzator MGGP nadaje się do obróbki cieplnej żywności o niskiej lepkości, a także wody pitnej.
Jeśli potrzebujesz więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@vacufry.com