Mengkraan Dubbele Z Sigma Arm
De Z-Sigma Arm paddle mixer is ontworpen voor intensief mengen, roeren, kneden en plastificeren van producten met een hoge en zeer hoge viscositeit, zoals kauwgombasis, stijf deeg met een laag watergehalte, toffee massa, zeepbasis, lijmen.
- Dubbele Z-vormige mes
- Zeer hoge schuifkracht
- Minimale opening tussen z-messen en de werkcontainer
- Onafhankelijke elektrische aandrijving voor elk mes
- Elektrische kanteling voor automatisch lossen tot 180 graden
- De mixer is volledig gemaakt van roestvrij staal AISI304 van voedingskwaliteit
- Mogelijkheid om de kant van kantelen en lossen te kiezen
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De multifunctionele Z-vormige dubbele mesmixer wordt veel gebruikt in verschillende industrieën: voedingsmiddelen, chemie, farmacie, cosmetica en vele anderen, waar het nodig is om complexe, zware, dikke en viskeuze producten te mengen met een hoge mate van homogenisatie. Dubbele Z-mixers worden voornamelijk gebruikt voor het kneden van dik, stijf deeg in de banketbakkerij-industrie en bij de productie van rauwe, muesli- en proteïnerepen, waarbij het nodig is om een dik, homogeen mengsel van granen, honing, noten, gedroogd fruit, fondant enzovoort te verkrijgen.
Het beste voor het mengen van viskeuze pastas.
De Z-bladmixer kan worden gebruikt om producten te verwerken en te produceren zoals:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voordelen:
- Onafhankelijke aandrijving voor elk Z-vormig mes met de mogelijkheid om de snelheid en draairichting aan te passen. Voor elk type product is het mogelijk om zijn eigen mengdiagram te kiezen; elke Z-bladas kan in zijn eigen richting en met zijn eigen snelheid draaien.
- De mogelijkheid om de kant van het product lossen te kiezen, het besturingssysteem omvat beide kantelopties tot 180 graden.
- De bediening bevindt zich direct op de mixer; de basisversie biedt een semi-automat (halfautomatisch bedieningspaneel) met de mogelijkheid van individuele instellingen voor elk systeem. Als optie kan een HMI-touchscreen met semi-automatische bediening aan de zijkant van het bedieningspaneel worden geïnstalleerd. Het HMI-paneel kan worden uitgerust met een geheugenmodule voor het maken en opslaan van recepten.
- De speciale vorm van de werkcontainer in de vorm van een kleine Griekse letter ω zorgt voor een minimale opening tussen de wanden en de rand van het mengapparaatblad voor zeer efficiënt mengen, inclusief bulk- en poederproducten.
- Hoge mate van veiligheid: dekselopeningssensoren en een werkcontainerpositiesensor, die de veiligheid voor het onderhoud door de operator garanderen.
- Massieve ondersteunende structuur voor de stabiliteit van de mixer tijdens bedrijf en vermindering van trillingen.
- De mixer is volledig gemaakt van roestvrij staal AISI304 voor levensmiddelen; een bedieningspaneel van roestvrij staal kan ook als optie worden geïnstalleerd.
- Automatisch kantelsysteem voor de werkcontainer, afhankelijk van het volume en het model kan de kantelaandrijving elektrisch of hydraulisch zijn. Kantelen wordt uitgevoerd met behulp van een joystick die op het bedieningspaneel is gemonteerd, tot een maximale kantelhoek van 180 graden.
- Zeer zuinig: mixers met twee Z-vormige messen zijn de optimale keuze voor zowel kleine productie als productie op industriële schaal, omdat ze het mogelijk maken om grote hoeveelheden product efficiënt te verwerken in een relatief klein gebied.
- Hygiënisch ontwerp, eenvoudig onderhoud en reiniging van apparatuur.
Basisversie
De aanpassing van de basisconfiguratie omvat een werkcontainer die aan een ondersteunende structuur hangt, waarin speciale 2 Z-vormige messen en een mengapparaat met een onafhankelijke verstelbare elektrische aandrijving zijn geïnstalleerd. De werkcontainer is uitgerust met een deksel en een bedieningspaneel. De basisversie omvat een semi-automatisch bedieningspaneel (semi-automatisch), waarmee u de richting, de rotatiesnelheid van de assen met z-vormige messen kunt aanpassen en de werkkom automatisch kunt kantelen. In de basisconfiguratie kan kantelen en lossen in beide richtingen worden gedaan.
Modellen
Geometrisch volume, l | Werkvolume, l | Maximale belasting, kg |
70 | 50 | 36-50 |
140 | 100 | 70 |
460 | 300 | 200 |
700 | 470 | 250 |
Opties
- Bedieningspaneel met een HMI-paneel (touchscreen)
- Geheugenmodule met de mogelijkheid om recepten op te slaan (bij bestelling van de optie voor afstandsbediening met een HMI-paneel)
- Bedieningspaneel (elektrische kast) van roestvrij staal
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
You might also like
De prijs is afhankelijk van de geselecteerde wijzigingen en specifieke opties
De ploegmenger wordt vaak gebruikt in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en chemische industrie voor het mengen en verzadigen van poederproducten met vloeibare media om een mengsel van hoge kwaliteit te verkrijgen.
- Hoge intensiteit en kwaliteit van mengen, roeren
- Korte mengtijd en een hoge productiviteit
- Gegarandeerde herhaalbaarheid en reproduceerbaarheid van de productbatches
- Behoedzame behandeling van het product dankzij de speciale ploegen van het mengapparaat
- Een groot aantal opties om uit te kiezen voor een specifiek producttype
- Luchtafdichtingen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Spanning: 380-400V
Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
- Totale vermogen, kW: 6
De NORMIT trommelmengers zijn ontworpen voor het grondig mengen van producten zoals gecombineerde voeding voor dieren, zuigelingenvoeding, babyvoeding, voedingsconcentraten en -additieven, sportsupplementen en voedingsstoffen, koffie, thee, farmaceutische en chemische producten.
Vatmengers worden gebruikt voor het mengen van een breed scala aan losse en korrelvormige producten in een verzend-/vatcontainer. De beschikbare mixermodellen zijn geschikt voor de volgende volumes:
ConMix 20 - 20-30 liter standaard vaten met een diameter van 316 mm, instelbare frameconstructiehoogte
ConMix 75 - 48-65 liter standaard vaten met een diameter van 400 mm, instelbare frameconstructiehoogte
- Het is mogelijk om standaard voedselcontainers van 20-65 liter te gebruiken
- Eenvoudige besturing via een frequentieomvormer als stand-alone bedieningspaneel
- Veilige bediening dankzij een rolbeugel met positiesensor
- Motorvermogen, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
De NDM + trommelmenger is ontworpen voor grondig mengen met behoud van de structuur van losse producten zonder dode zones en met een relatief laag verbruik en korte mengtijd. Gemaakt voor het mengen van producten zoals koffie, thee, voedingsstoffen en supplementen, babyvoeding en vele andere.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@vacufry.com
De mixer is ontworpen voor het mengen van grote hoeveelheden deeg en vleesmengsels.
De mengers bestaan uit een dubbelwandig cilindrisch roestvrijstalen vat met holte, met afvoergat en vlinderklep met een diameter van 50 cm. De holte is gevuld met water dat verwarmd wordt door een elektrische weerstandsthermostaat. De honing wordt gemengd door bladen met een scheepsschroefprofiel, die langs een schuine as in hoogte verstelbaar zijn.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@vacufry.com
Deze mengmachine is bedoeld voor het mengen van zuurkool met wortelen, bieten, zout, kruiden, ook voor het mengen van salades, kimchi enz.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@vacufry.com
- Materiaal: Roestvrij staal
Universele kookketel met ingebouwde mixer, gebruikt voor het koken en roeren van allerlei soorten voedsel, cosmetische emulsies, crèmes, suikerpasta's en nog veel meer.
U kunt ons een verzoek sturen op sales@vacufry.com
- Gemakkelijk verwijderbare zelfinstellende Teflon schrapers
- Sensor voor dekselopening voor veilig onderhoud van de roerder
- Hygiënische temperatuursensor voor het product
- Uitlaatklep met grote diameter
- Veilige stoomuitlaat bovenop het keteldeksel
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Spanning: 220-230V
- Uitlaatklep, inches: 6/4
De prijs wordt aangegeven zonder de frequentieomvormer
Een menger met dubbele schroef voor snel en intensief mengen, roeren van vaste bulkproducten, zoals granulaat, muesli met diverse poedertoevoegingen.
- De mengbladen bewegen voorzichtig terwijl u het product grondig mengt
- Met de mengmodus kunt u het product cyclisch in een cirkel bewegen.
- Hoge mengefficiëntie dankzij de tegengestelde beweging van de 2 assen
- Compact ontwerp
- Mogelijkheid om schrapers op elk blad te installeren (optioneel)
- Versterkte aandrijving, kan ook worden gebruikt voor producten die verzadigd zijn met vocht
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 500l
- Totale vermogen, kW: 3
Een spiraalmenger met een vaste kom en een elektronisch bedieningspaneel. Verkrijgbaar in verschillende capaciteiten.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@vacufry.com
De honingroommachine wordt geproduceerd in verschillende capaciteiten met de mogelijkheid om 30 tot 225 kg honing te laden, zodat elke imker het model kan kiezen dat bij hem past. Na het verwerken krijgt de honing een romige structuur. Het crèmeproces is een methode om honing te kristalliseren met behulp van een monster - zaad (afgeroomde honing), uitgevoerd door middel van roeren.
- Compact ontwerp
- Gemakkelijk te bedienen en te onderhouden
- Aansluiting - 220-230 volt
- Container en mengapparaat van roestvrij staal
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
- Spanning: 220-230V
- Belading, kg: 30/ 75/ 150/ 225
De dubbelschroefmenger met homogenisator is een ideale oplossing voor de productie van romige kaas, zoals fetakaas, met verschillende smaken en kruiden. Dankzij mechanische homogenisatie krijgt de kaas een delicate structuur zonder de individuele smaakeigenschappen van het product te veranderen. Het wordt gebruikt voor het plastificeren, opkloppen en verzachten van boter, margarine en andere vetten.
- Een ruime volumetrische menger met een capaciteit van 50 l
- Compact tafelontwerp voor handig onderhoud door de operator
- Een krachtige onafhankelijke aandrijving voor elke schroef met omkeermechanisme
- Eenvoudig onderhoud en reiniging van de apparatuur
- Materiaal: Roestvrij staal
- Totale vermogen, kW: 3,5
- Spanning: 380-400V
Apparatuur voor het mengen van meercomponentenmengsels van producten, zoals groentesalades met verschillende dressings, inclusief dikke en stroperige dressings zoals mayonaise, dikke zure room en andere soortgelijke sauzen.
- Hydraulisch kantelsysteem is inbegrepen in de basisversie
- De bedieningselementen bevinden zich direct op de draagstructuur van het frame
- Excentrisch verschoven werkas voor het draaien/kantelen van de werktank
- Lage laadhoogte
- De installatie is volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 600l/ 1000l
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de reactor zonder extra opties en het bedieningspaneel
De vacuümketel met een koelvloeistofduplicator en een menginrichting is een universele oplossing voor het verwerken van verschillende producten onder subatmosferische druk. Op basis van dit eenvoudige apparaat kunt u het selecteren en moduleren tot complexe installaties zoals een vacuümverdamper, een vacuümkookketel een installatie voor de productie van roomhoning.
- Schuin ontwerp - Mengen op zwaartekracht
- Bodemventiel DN40 inbegrepen in de basisversie
- Duplicator voor kleine volumes - lage kosten voor het verwarmen/koelen van koelmiddel
- Modulair systeem: aanpassing van de apparatuur en de functionaliteiten door extra opties te bestellen
- Een gemakkelijk te demonteren mengapparaat
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,25
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Deze veelzijdige planetaire mixer is een professionele keukenuitrusting die gebruikt wordt voor het mixen, kneden en mengen van ingrediënten in verschillende culinaire toepassingen. Hij heeft een unieke mengwerking waarbij de klopper om zijn as draait terwijl hij ook rond de kom draait, zodat ingrediënten grondig en consistent gemengd worden.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@vacufry.com
De industriële planetaire mixer wordt voornamelijk gebruikt in de banketindustrie. Verkrijgbaar in drie verschillende maten: 120, 140 en 170 L.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@vacufry.com
De tank is ontworpen voor het verwarmen en mengen van chocolade, boter, margarine, honing en soortgelijke producten.
Stuur voor meer informatie of een prijsopgave een e-mail naar: sales@vacufry.com
Planetaire mengers worden voornamelijk gebruikt in de zoetwarenindustrie. Aangeboden in drie verschillende capaciteiten.
Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@vacufry.com
Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
Wij bieden verschillende soorten drogers voor verschillende producten.
Stuur voor een gratis consultatie een e-mail naar sales@vacufry.com









