Refrigeratore d'acqua AS
I refrigeratori della serie AS appartengono ai dispositivi di raffreddamento professionali di punta per la refrigerazione rapida delle bevande in ristoranti, bar, strutture di ristorazione e pub. Il refrigeratore è adatto per il raffreddamento di acqua, bevande gassate o analcoliche, birra, vino, bevande alcoliche forti e altro.
Per ulteriori informazioni su questo prodotto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@vacufry.com
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I refrigeratori AS sono progettati per la refrigerazione professionale di bevande come birra e vino in ristoranti, bar, strutture di catering e pub.
In questa serie di refrigeratori viene utilizzato il refrigerante ecologico R-290, che ha una capacità di raffreddamento superiore del 20% e un consumo energetico inferiore del 20%. Inoltre, il refrigeratore è dotato di un sistema di sfioro che consente di regolare la capacità del serbatoio dell'acqua.
Principio di funzionamento:
Il moderno compressore utilizza la potenza assorbita per il trasferimento diretto al raffreddamento, garantendo così un consumo energetico minimo.
Vantaggi:
- Consumi elettrici ridotti
- Rispettoso dell'ambiente
- Risparmio energetico
- Bobine di raffreddamento in acciaio inox
- Lunga durata di vita
- Un controllo della temperatura regolabile
- Troppopieno incorporato
- I raccordi a pressione assicurano un facile collegamento all'alimentazione delle bevande
- La capacità di raffreddamento va da 160 a 200 l/h
- Realizzato con materiali riciclabili, senza isolamenti in poliuretano.
- Tutti i materiali utilizzati soddisfano i più elevati standard igienici e garantiscono un funzionamento regolare e silenzioso e una lunga durata del dispositivo.
Il dispositivo di raffreddamento è dotato di una pompa dell'acqua con una cilindrata di 8 m, per cui il refrigeratore può essere collocato in cantina e le bevande sono perfettamente raffreddate fino al rubinetto.
Caratteristiche tecniche:
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Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@normit.com
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Per qualsiasi domanda, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@vacufry.com
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Il prezzo indicato non comprende il generatore di vapore.
L'esclusivo bollitore sezionale è destinato alla cottura/scottatura/frizione ad alte prestazioni di un'ampia gamma di prodotti con successivo raffreddamento per evitare di danneggiarne la struttura. Una parte essenziale di questa tecnologia è l'efficiente sezione di raffreddamento, necessaria per arrestare il processo di cottura dopo lo scarico. Questa funzione è necessaria anche per la lavorazione delle verdure allo stato "aldente", quando le verdure mantengono la loro struttura e il loro colore naturale dopo il trattamento termico. Questo modello prevede il riscaldamento mediante iniezione diretta di vapore purificato nella sezione di riscaldamento (generatore di vapore - opzione).
- Adatto alla cottura di prodotti di piccole dimensioni
- Riscaldamento rapido e intenso grazie all'iniezione diretta di vapore
- Idromassaggio intensivo
- Sistema di sollevamento automatico del cesto
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Tensione: 380-400V
- Volume di lavoro: 2x175l/ 3x175l
L'abbassamento della temperatura e dell'umidità protegge il prodotto anche senza trattamento chimico. Il dispositivo viene utilizzato anche per il raffreddamento continuo ad aria dopo il trattamento termico.
Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@vacufry.com
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Il cristallizzatore-raffreddatore sottovuoto è stato progettato appositamente per il latte condensato zuccherato. La cristallizzazione con raffreddamento è una delle fasi più importanti nella produzione di latte condensato secondo GOST ed è necessaria prima del dosaggio e del confezionamento del prodotto finito.
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- Il latte condensato ha una forma omogenea e proprietà interessanti per il consumatore
- La durata di conservazione del latte condensato viene prolungata senza modificare la qualità del prodotto.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 300l
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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- Consente di ridurre i costi energetici della macchina di refrigerazione - refrigeratore
- Protegge dalle fluttuazioni a breve termine della temperatura ambiente, riflette la luce solare (fino al 97%)
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- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Questo raffreddatore e riscaldatore d'aria è multifunzionale. Può essere utilizzato come raffreddatore d'aria e riscaldatore. Il refrigeratore/riscaldatore d'aria compatto e leggero contiene. 4 ruote piroettanti facilitano lo spostamento dell'unità.
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Questo essiccatore a nastro multistrato con sistema di raffreddamento integrato funziona come essiccatore e raffreddatore in un'unica installazione.
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- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.
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