






Rifrattometro in linea per linee di produzione
Sono possibili vari tipi di installazione: in linea, direttamente nel serbatoio del prodotto o tramite un connettore bypass.
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Rifrattometro in linea semplice e facile da usare, modello compatto.
Ampia gamma con eccellente precisione
Misurazioni in un'ampia gamma da 0,00 a 80% Brix con una precisione di ± 0,1%. Vengono utilizzate varie versioni con numerose scale speciali e modelli antideflagranti intrinsecamente sicuri.
Le misurazioni sono disponibili a basse e alte temperature
Questo rifrattometro è dotato di compensazione automatica della temperatura (ATC) e supporta un'ampia gamma di temperature da 5℃ a 100. La superficie di contatto può resistere a temperature fino a 160 °C, quindi è possibile l'uso della pulizia CIP o SIP!
Superficie della cella del campione piatta
Rendendo la parte di contatto completamente piatta, l'adesione del campione alla superficie del prisma è ridotta al minimo e l'igiene è aumentata. La cella prismatica viene rilucidata con incrementi di 1/100 mm durante la produzione per eliminare la possibilità di piccole irregolarità tra la superficie del prisma e la cella.
Varie scale di misurazione speciali disponibili
Sono disponibili scale speciali per molti campioni comuni come glicole etilenico, glicole propilenico, urea, NMP, soluzione di perossido di idrogeno, DMF, idrossido di sodio, alcol etilico (V/V), alcol etilico (W/W), IPA, vino e molti altri.
Specifiche tecniche:
- Intervalli: Brix: 0,0 - 80,0%. Temperatura: da -15 a 160 gradi C / da 5 a 320 gradi F
- Risoluzione - Brix: da 0,01 a 0,1%
- Precisione Brix: ±0,1%
- Temperatura: ±1 gradi C / ±1>゚F
- Compensazione della temperatura: da 5 a 100 gradi C
- Uscita RS-232C, CC da 4 a 20 mA
- Uscita allarme - uscita open collector per l'impostazione dei limiti superiore e inferiore (uscita allarme).
- Alimentazione: CC24 V
Un filtro per olio caldo per friggitrici industriali continue da tavolo consente di filtrare rapidamente ed efficacemente l'olio subito dopo il processo di frittura.
- Filtrazione dell'olio caldo - temperatura dell'olio fino a 200 °C.
- Materiale del filtro opzionale - carta, acciaio inossidabile
Un termometro è uno strumento di precisione utilizzato per misurare la temperatura del prodotto nella lavorazione alimentare, assicurando un controllo accurato durante la cottura, la miscelazione e altri processi di produzione alimentare. Aiuta a mantenere la consistenza, ottimizzare le condizioni di lavorazione e soddisfare gli standard di sicurezza nelle apparecchiature industriali di lavorazione alimentare come bollitori di cottura, sbollentatori e friggitrici.
Questo rack è progettato per i supporti per tappetini negli autolavaggi. Può anche fungere da supporto universale per l'uso in altre aziende.
Nella produzione di latte condensato, un rifrattometro viene utilizzato per determinare con precisione il contenuto di solidi del prodotto, essenziale per soddisfare gli standard di produzione e garantire la conformità alle normative legali.
La stufa viene venduta con un telaio aggiuntivo progettato per un carico fino a 200 kg!
Piano cottura a induzione - 5000 W - 230 V - la migliore alternativa ai fornelli elettrici e a gas. L'uso di un piano cottura a induzione riduce significativamente i costi energetici e l'inquinamento atmosferico, rendendolo ideale per qualsiasi piccola cucina.
- 5 livelli di calore
- Collegamento - 230 Volt
- Dimensioni compatte: 410x500x200 mm
- Intervallo di temperatura da 60 a 280 gradi
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Tensione: 220-230V
Il sistema di drenaggio dell'olio in acciaio inossidabile AISI 304 è adatto per l'uso con la maggior parte delle friggitrici. Consente di filtrare l'olio direttamente quando lo si scarica dalla friggitrice.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Peso: 13,5
La superficie di lavoro è realizzata in acciaio inox alimentare, sulla quale è possibile installare la friggitrice. È dotata di ruote per facilitare gli spostamenti.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@vacufry.com
Copertura decorativa di protezione per il mulino a colloide 132 (opzione)
Per ulteriori informazioni o per richiedere maggiori dettagli contattare: sales@vacufry.com
Il compressore a quattro cilindri a pistoni senza olio è la soluzione ideale per chi apprezza sia le prestazioni che la silenziosità .
- Dotato di due unità a doppio pistone con motori separati
- Quattro filtri dell'aria
- Pressostato meccanico
- Bassi livelli di rumore
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Potenza totale, kW: 1,5
- Tensione: 220-230V
Un convertitore di frequenza è un dispositivo elettrico che regola la frequenza di una fonte di alimentazione in ingresso per controllare la velocità e la coppia dei motori elettrici, comunemente utilizzati in applicazioni industriali come pompe, ventilatori e sistemi di trasporto.
- Potenza: 0,75 kW
- Tensione di ingresso: monofase, 230 V, 50/60 Hz
- Corrente di uscita nominale: 4,5 A
- Frequenza di uscita: da 0 a 999,9 Hz
- Grado di protezione: IP65
Isolamento termico del corpo dell'armadio di essiccazione per ridurre la perdita di calore durante l'essiccazione del prodotto. Opzione aggiuntiva per il MAK DRYER 7-14.
Per ulteriori informazioni contattare: sales@vacufry.com
Il set è composto da 20 ripiani in acciaio inox AISI304. Opzione aggiuntiva per l'asciugatrice MAK 7-14.
Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@vacufry.com
In pochi secondi, il dispositivo misura l'indice di rifrazione del campione e lo converte in % di solidi utilizzando l'unità di concentrazione.
Il rifrattometro è pronto per l'uso dopo una semplice calibrazione utente con acqua deionizzata o distillata.
Modulo opzionale per la friggitrice modulare universale da tavolo 400/1100/12 - Convogliatore a pressione per friggere alimenti che richiedono un'immersione forzata nell'olio.
Il vaso di espansione è un componente aggiuntivo del circuito dell'impianto di riscaldamento, in cui il riscaldamento elettrico a flusso continuo viene utilizzato come sistema chiuso indipendente per riscaldare l'acqua calda, fungendo da mezzo di trasferimento del calore che circola nel duplicatore di caldaie per la cottura degli alimenti, reattori, pastorizzatori e altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti. Negli impianti di riscaldamento con scaldabagni che funzionano a temperature fino a 110 °C, il vaso di espansione è necessario per accogliere il volume aumentato del mezzo di trasferimento del calore che si espande quando viene riscaldato.
- Recipiente speciale ad alta pressione - consente di resistere a una pressione fino a 5 bar nell'impianto.
- Consente l'uso di un generatore di calore con acqua surriscaldata fino a 110 °C.
- Ha diverse opzioni di volume, a seconda del volume del mezzo di trasferimento del calore, selezionato in aggiunta.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale

