Croquettes production line
Ligne de production de croquettes pour fabriquer et paner des croquettes, les préparer pour la friture. Croquettes de 15 à 55 grammes. Production jusqu'à 12 000 pièces/heure. Nous proposons également une gamme de friteuses.
Le prix dépend de votre capacité de production. Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@vacufry.com
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Ligne de production de croquettes pour la fabrication et la panure de croquettes, les préparant pour la friture.
Les croquettes peuvent varier de 15 à 55 grammes. Il peut produire jusqu'à 12 000 pièces par heure. Nous proposons également une large gamme de friteuses adaptées aux croquettes. La ligne se compose des équipements suivants :
Machine automatique pour la fabrication de croquettes
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Peut être raccordé à n'importe quelle boucheuse (diamètre extérieur de la sortie 30 mm).
- Produit jusqu'à 10 000 croquettes par heure (en changeant la forme et le tube de sortie, le poids varie) jusqu'à 60 grammes ; avec des poids inférieurs à 30 grammes, le rendement peut être doublé.
- Fonctionnement pneumatique à 6kg / cm2.
- Consommation d'air 150 litres par minute.
- Machine de table.
- Très facile à nettoyer.
- Ne nécessite pas d'alimentation électrique.
- Poids de la machine avec le moule à croquettes : 38 kg.
- Dimensions : 1000 x 450 x 360 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable.
Remplissage du piston hydraulique
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Fabriqué en acier inoxydable, y compris le couvercle.
- Cylindre usiné.
- Le piston intérieur est amovible pour faciliter le nettoyage.
- Vidange du cylindre pour le nettoyage.
- Régulateur de pression avec manomètre.
- Régulateur de débit pour assurer une vitesse constante.
- Réservoir d'huile refroidi séparé avec indicateur de niveau.
- Peut être posé horizontalement sur le dos.
- Commandes 24 volts.
- Moteur puissant pour assurer un bon fonctionnement.
- Il repose sur deux roues et deux pieds fixes.
- En option, deux autres roues tournantes externes peuvent être ajoutées.
- Système hydraulique avec tuyaux flexibles à haute pression.
- Tubes de Ø15, Ø20 et Ø30 mm.
- Décompression automatique des cylindres.
- Cylindre hydraulique avec tige et écrou en acier inoxydable.
- Huile incorporée.
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Remplisseuses hydrauliques à piston pour l'industrie alimentaire, machines de remplissage pour la viande et les saucisses, équipement idéal pour les producteurs de l'industrie de la viande et les bouchers.
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- Productivité: 20 l
Les machines à paner la pâte à frire sont conçues pour paner des produits tels que les boulettes de viande, les hamburgers, le soja, les hamburgers végétariens, les croquettes, les légumes et d'autres produits. Que vous soyez une petite cuisine ou que vous ayez une plus grande capacité de production, nous sommes en mesure de vous offrir une solution complète.
Le prix dépend de votre capacité de production.
Les machines à paner la pâte à frire sont conçues pour paner des produits tels que les boulettes de viande, les hamburgers, le soja, les hamburgers végétariens, les croquettes, les légumes et d'autres produits dans de la pâte à frire et de la chapelure. Que vous soyez une petite cuisine ou que vous ayez une plus grande capacité de production, nous sommes en mesure de vous offrir une solution complète.
La ligne de production de hamburgers est conçue pour la production de hamburgers, de hamburgers végétariens ou de hamburgers à base de soja. La ligne produit de 2.000 à 6.000 hamburgers par heure. Le prix dépend de la production.
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- Productivité: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Un complexe d'équipements conçu pour le traitement des arachides brutes, pelées et blanchies, offrant une capacité de production allant jusqu'à 500 kg/heure.
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- Une technologie industrielle professionnelle aux dimensions compactes
- Un grand nombre d'équipements et d'options supplémentaires au choix
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
L'ensemble des équipements individuels pour la production de frites peut varier en fonction des matières premières initiales. Nous proposons diverses modifications allant du lavage à la friture avec déshumidification ultérieure à partir de 50 kg/h pour le produit final.
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- Obtenir des garnitures thermostables de qualité supérieure tout en préservant les nutriments essentiels et les vitamines.
- Système compact doté d'un panneau de commande unifié, garantissant un fonctionnement simple et direct.
- Le recyclage rapide et efficace fait partie des caractéristiques standard.
- Conception modulaire avec de nombreuses options supplémentaires pour la personnalisation.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
La version étendue de la friteuse à convoyeur modulaire avec un grand nombre d'accessoires en option, augmente considérablement la capacité de production pour la friture de divers produits en augmentant à la fois la surface de friture et la puissance de chauffage.
- Le temps de friture peut être réglé de quelques minutes à une heure !
- Des capteurs de sécurité contre la surchauffe sont installés sur chaque élément chauffant
- Structure de support compacte sur un support mobile
- La grille de convoyeur à mailles fines permet de frire des produits petits et fragiles
- Un grand nombre d'options supplémentaires sous forme de système de remplissage automatique d'huile, de convoyeur de chargement, de système de filtration, de convoyeur de refroidissement, etc.
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 24
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
- Tension: 380-400V
Notre ligne d'extraction hydrodynamique est conçue pour extraire divers composants des matières végétales, notamment des substances biologiquement actives, des protéines, des graisses, des hydrates de carbone, des antioxydants, des colorants et des arômes.
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- L'utilisation de matières premières sans traitement thermique permet de préserver toutes les substances et enzymes précieuses.
- Possibilité d'effectuer une extraction par impulsion sous vide (en option).
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
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- Solution rentable pour le dosage automatique sans coûts d'automatisation élevés.
- Une large gamme d'options modulaires supplémentaires.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Puissance totale, kW: 13,5
- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
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