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Nueva tienda online Gastroprocessor
Recientemente hemos abierto nuestra nueva tienda online gastroprocessor.com
Nuevo hervidor de 150 l para productos viscosos
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
Envío de una línea de producción de leche condensada
Recientemente hemos enviado una línea de producción de leche condensada a Turkmenistán.
Prueba de la caldera de cocción - pasta de azúcar
Hemos subido un nuevo vídeo que muestra la producción de pasta de azúcar en nuestra caldera de cocción
Prueba de molino coloidal – pasta de almendras
Recientemente hemos probado nuestro molino coloidal a pequeña escala con almendras.
Unidad de mezclado de miel al vacío
La batidora de miel comenzó a funcionar en las instalaciones de producción de nuestro cliente.
Nuevo vídeo de la mezcladora de paletas
Hemos publicado un nuevo vídeo que muestra el proceso de funcionamiento de la mezcladora de paletas de doble eje.
Resultados de la prueba: freidora al vacío
Nuevo vídeo que muestra los resultados de las pruebas con nuestra freidora al vacío
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KOMBUCHA

Las bombas centrífugas de impulsor son ideales para diversas aplicaciones industriales, como el procesado de alimentos, la fabricación, el lavado y el tratamiento de superficies de piezas metálicas, cajas, contenedores, tarros de cristal y recipientes. Estas bombas también son adecuadas para lavavajillas, líneas de lavado de botellas, procesos de pintura y bombeo de líquidos a diversas cámaras.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

Bombas rotativas de acero inoxidable de baja velocidad con impulsor flexible; especialmente indicadas para el trasiego de fluidos delicados, frágiles y viscosos, también con piezas sólidas en suspensión.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

Tapa con agitador automático para ollas de acero inoxidable de 40 cm, adecuadas para volúmenes de 50 y 100 litros. Un agitador automático permite mezclar y agitar diversos productos, incluso durante el procesamiento térmico. El tipo de dispositivo de mezcla puede seleccionarse adicionalmente en función del proceso requerido.

  • Motor monofásico industrial profesional para 220-230 voltios
  • El mando se encuentra directamente en la carcasa del motor o en el cable de accionamiento
  • Instalación y fijación fácil y sencilla de la tapa en la olla
  • Adecuado para macetas estándar de 40 cm con una capacidad de 50 ó 100 litros
  • La tapa y el agitador son totalmente de acero inoxidable
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Voltaje: 220-230V

Hervidor de cocción universal con batidora incorporada, utilizado para remover y cocinar todo tipo de alimentos, emulsiones cosméticas, cremas, pastas de azúcar y mucho más.

Puede enviarnos una solicitud a sales@vacufry.com

  • Rascadores de teflón autoajustables fácilmente desmontables
  • Sensor de apertura de la tapa para un mantenimiento seguro del agitador
  • Sensor higiénico de temperatura del producto
  • Válvula de salida de gran diámetro
  • Salida de vapor segura en la parte superior de la tapa de la caldera
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Voltaje: 220-230V
  • Válvula de salida, pulgadas: 6/4

Recipiente universal para mezclar, batir y agitar cualquier producto mediante un dispositivo mezclador de cuchillas que funciona a altas velocidades.

  • Mezclador en forma de media luna con tres cuchillas afiladas (cuchillas de corte)
  • Accionamiento especial de alta velocidad
  • Fondo sándwich para todo tipo de superficies calefactoras (electricidad, gas, inducción).
  • Productividad: 50l/ 100 l
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

El modelo VMG S es una unidad de homogeneización al vacío eficaz y fiable diseñada para producir una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para las condiciones de producción.

Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

El tanque atmosférico con diseño inclinado está diseñado para mezclar, remover y disolver diversos productos. Al suministrar un portador térmico a la camisa de la unidad desde una fuente externa, se pueden producir procesos térmicos como calentamiento o enfriamiento. Estas unidades se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria y cosmética.

  • Diseño inclinado: mezcla un 40% más eficiente
  • Debido al ángulo de inclinación del tanque de trabajo, se logra un vaciado rápido y completo (100%)
  • ¡Sin zonas muertas durante la mezcla!
  • Sistema modular con una amplia gama de opciones
  • Transferencia de calor eficiente a través del duplicador
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La máquina llenadora de botellas al vacío de 4 cabezales es una máquina llenadora y dosificadora semiautomática profesional para llenar botellas de vidrio con varios fluidos.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@vacufry.com

Los desaireadores al vacío se utilizan mucho en la industria alimentaria para eliminar los gases de los productos que pueden retener algunas burbujas después del procesado. Además, un desaireador de flujo se utiliza para minimizar la formación de espuma en los productos, garantizando una estructura más densa, especialmente antes del envasado. Los desaireadores al vacío desempeñan un papel crucial en la eliminación de olores específicos de los productos, como en la producción de zumos, purés y bebidas a base de hierbas. Este proceso contribuye significativamente a mejorar la calidad general y el sabor del producto final.

  • Mejora la calidad, estructura y forma del producto
  • Evita la oxidación eliminando los gases
  • Conserva las propiedades organolépticas y prolonga la vida útil
  • Adecuado para productos espesos y viscosos
  • El principio de flujo permite instalar este equipo en líneas de producción existentes
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

El depósito de mezcla ACM está destinado al enfriamiento, calentamiento, templado y almacenamiento eficaces de mayonesa, crema agria, chocolate, aceite y productos similares después de su producción.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

El pasteurizador tubular suele diseñarse para pasteurizar nata en líneas de producción de mantequilla. Estos pasteurizadores se utilizan habitualmente en instalaciones industriales de procesamiento de productos lácteos, especialmente en la producción de mantequilla y otros sectores relacionados.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@vacufry.com

MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La llenadora de botellas manual está diseñada para llenar líquidos en botellas de vidrio.

El precio se indica para la versión básica del reactor de vacío sin opciones adicionales, el coste final depende de las modificaciones

El homogeneizador al vacío es una solución ideal para la producción de alimentos, por ejemplo mayonesa, también es adecuado para la industria cosmética - la producción de pasta de dientes. Este modelo de homogeneizador se basa en un reactor de vacío con un homogeneizador externo y un circuito de circulación externo, cuyos parámetros se seleccionan como opciones.

  • Diseño inclinado: mezcla un 25% más eficaz
  • Mezcladora de bastidor reforzado fácilmente desmontable, para productos espesos y viscosos
  • Camisa para el refrigerante alrededor del fondo y las paredes del reactor en funcionamiento
  • El reactor de vacío puede soportar un vacío de hasta -0,8 Bar
  • Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a distintas necesidades
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 300l/ 650l
  • Potencia total, kW: 0,55
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

Máquina dosificadora semiautomática, diseñada para llenar y tapar diferentes bolsas con pico con diversos líquidos.

Ofrecemos una amplia gama de equipos de catering para restaurantes, comedores y todo tipo de establecimientos de servicio de comidas. El precio depende de la opción elegida.

Para más información, envíe un correo electrónico a sales@vacufry.com

  • Calefacción: Gas Vapor
  • Productividad: 300 l 600 l 1000 l
  • Tipo de equipo: Máquina individual

Cinta transportadora para transferir botellas y tarros vacíos y llenos. Muy utilizado en líneas de envasado de diversos líquidos.

Si desea un presupuesto o una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

INTERCAMBIADORES DE CALOR

El intercambiador de calor de placas está diseñado para enfriar/calentar y transferir productos líquidos como leche, agua, zumos, jarabes, etc.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

El dispositivo está diseñado para la pasteurización de una amplia gama de productos en diversos tipos de material de envasado, como latas y tarros.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@vacufry.com

  • Calefacción: Mezclado
  • Productividad: 300 l 400 l 500 l
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

Una enfriadora es una máquina de refrigeración que elimina el calor de un líquido mediante compresión y absorción de vapor de forma cíclica.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@vacufry.com

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