Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Atmosférická míchačka je ideálním řešením pro středně velkou výrobu.
Regulátor zajišťuje snadné ovládání míchačky a umožňuje přirozené řízení a sledování všech procesních parametrů, jako je teplota výrobku, Rychlost a doba zpracování je nastavitelná, což přináší vysoce kvalitní výsledky. Lze jej nasadit v mnoha odvětvích potravinářského průmyslu, například v cukrářství, čokoládovnictví, zmrzlinářství, pekařství nebo výrobě hotových jídel.
Konstrukce průmyslového míchacího stroje:
- Zařízení má hygienickou konstrukci - žádné mrtvé zóny.
- Míchačka je speciálně navržena tak, aby usnadňovala míchání nožů.
- Zařízení je vertikálně naklápěcí - konstrukce je vyrobena tak, aby se míchadlo mohlo pohybovat vertikálně.
- Nádoba je navržena tak, aby ji bylo možné naklápět.
- Rumpál je víceúrovňový a nádoba je vybavena spodním ventilem (bez slepé zóny).
- Tažení kontejneru je zaměřeno plynovými vzpěrami, takže ovládání je jednoduché.
Tento jednoduchý a všestranný přístroj je multifunkční řezačka / mixér. Je schopen okamžitě vyrábět širokou škálu potravinářských výrobků s vysokou kvalitou výsledků. Technologie je efektivní a pohodlná: umožňuje provozovat různé výrobní procesy, jako je krájení, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých druhů potravinářských výrobků v jediném přístroji.
Standardní verze je vybavena speciálním duplikátorem pro ohřev nebo chlazení, který je výhodný při vaření až do 95 °C nebo pro nepřímé a účinné chlazení výrobku. Pomocí volitelného systému regulace teploty je možné rovnoměrné a mírné vaření, které zachovává přirozené vůně a chutě surovin. Kutr lze nasadit i v jiných odvětvích, například v bylinářství, chemickém a kosmetickém průmyslu pro drcení, výrobu emulzí a krémů.
You might also like
Cena závisí na zvolených úpravách a konkrétních možnostech.
Pluhové míchadlo se často používá v potravinářském, farmaceutickém a chemickém průmyslu k míchání a sycení práškových produktů kapalným médiem za účelem získání vysoce kvalitní směsi.
- Vysoká intenzita a kvalita míchání, míchání
- Krátká doba míchání a vysoká produktivita
- Zaručená opakovatelnost a reprodukovatelnost šarží výrobků
- Šetrná manipulace s produktem díky speciálním radlicím míchacího zařízení.
- Velký počet možností, z nichž si můžete vybrat pro konkrétní typ výrobku.
- Těsnění pro profukování vzduchem
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napětí: 380-400V
Vakuová řezačka je určena pro velké zpracovatelské podniky, které se zabývají zpracováním cukrovinek, ovoce a zeleniny. Jsou určeny ke zpracování potravin až na homogenní směs s minimálním obsahem vzduchu.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@vacufry.com
Laboratorní vakuový mixér je určen k rovnoměrnému mletí, emulgaci a míchání potravinářských, kosmetických a farmaceutických výrobků, chemických směsí s přídavkem oleje, barviv, koncentrátů nebo tekutých aromat.
Mísa o objemu 20 litrů má optimální velikost pro potřeby vytížených jídelen, hotelů a dalších profesionálních kuchyní. Pomocí tohoto podlahového kutru můžete snadno připravovat pyré, hummus a zpracovávat všechny druhy organických surovin. Nabízíme kutry s různou kapacitou.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@vacufry.com
Stolní kompaktní stroj na krájení kuřecích prsou. Dokáže vyrobit až 300 kg kuřecích prsou na plátky za hodinu.
Ruční řezačka na krájení čerstvých uzenin s vyměnitelnými excentry pro získání různých délek uzenin až do maximální délky 280 mm. Pracuje s jakýmkoli typem střívka.
Pro cenovou nabídku nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@vacufry.com
Vakuová řezačka je určena pro velké zpracovatelské podniky, které se zabývají zpracováním cukrovinek, ovoce a zeleniny. Jsou určeny ke zpracování potravin až na homogenní směs s minimálním obsahem vzduchu.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@vacufry.com
Multifunkční vakuový mixér/homogenizátor pro mletí, míchání a homogenizaci produktů za účelem získání homogenní hmoty.
- Vestavěný plášť pro dno a stěny jednotky.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem
- Šikmá konstrukce pro efektivní míchání a sekání
- Okruh nuceného oběhu (volitelný)
- Široká nabídka možností
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 350l/ 650l
- Celkový výkon, kW: 13/ 17
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Laboratorní vakuový mixér je určen k rovnoměrnému mletí, emulgaci a míchání potravinářských, kosmetických a farmaceutických výrobků, chemických směsí s přídavkem oleje, barviv, koncentrátů nebo tekutých aromat.
Nová konstrukce univerzálního kutru s gravitačním mícháním se používá pro výrobu hustých a pastovitých výrobků. Kutr je určen k provádění výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení a emulgace různých druhů výrobků do tekutého stavu. Díky vestavěnému duplikátoru jej lze použít také jako zařízení pro výrobu krémového medu nebo krémového medového suflé.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem 11 kW
- Rámové míchací zařízení s fluoroplastovými škrabkami
- Senzor otevření poklopu pro bezpečnou údržbu
- Poklop z plexiskla pro vizuální kontrolu
- Duplikátor pro tepelnou kapalinu kolem dna i stěn instalace
- Šikmá konstrukce pro účinné mletí, homogenizaci a vypouštění hustých a viskózních produktů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 300l
- Celkový výkon, kW: 12
- Napětí: 380-400V
Stroj na vločkování čokolády pro automatické rozlišení vždy dvou bloků couverture. Vločky se shromažďují v plastových pekáčích na potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými zásobníky.
Kráječ je určen ke krájení, krouhání a strouhání ovoce a zeleniny.
Další informace získáte na adrese sales@vacufry.com
Kráječ je určen ke krájení na kostky, proužky nebo plátky.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@vacufry.com
Tento stroj na výrobu prášku je vyroben z nerezové oceli. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou ze zdravotních a bezpečnostních důvodů vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304.
Další informace získáte na adrese sales@vacufry.com
Atmosférický stroj na zpracování a krájení potravin s nerezovou konstrukcí a mísou o objemu 60 l s nožem (mlecím nožem).
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@vacufry.com
Komplex zařízení pro výrobu majonézy se skládá z několika zařízení pro automatické dávkování, míchání a získání stabilní emulze.
- Kompaktní design, který nabízí pohodlné a jednoduché ovládání v omezeném prostoru.
- Cenově výhodné řešení pro automatické dávkování bez vysokých nákladů na automatizaci.
- Široká škála dalších modulárních možností.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 13,5
- Napětí: 380-400V
Tento kutr o objemu 9 l je robustní a spolehlivé zařízení, které se používá ke zpracování různých potravin.
Krouhač zeleniny/zelí kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne.
Cena závisí na výrobní kapacitě.


