Batch-Pasteurisierer NPW 500

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Das Gerät ist für die Pasteurisierung einer breiten Palette von Produkten in verschiedenen Verpackungsmaterialien wie Dosen und Gläsern konzipiert.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@vacufry.com

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Mit dem Badpasteur können Sie verschiedene Produkte wie Marmeladen, Säfte, Sirupe, Soßen und vieles mehr pasteurisieren.

Das Wasser wird durch einen Duplikator erhitzt - das Design-Modell kann Dampf oder integrierte elektrische Heizung sein

Auch für Produkte in Verpackungen geeignet:

Milch
Bier
Wein
Saft

Der Pasteur ist ein wärmeisolierter Edelstahlbehälter mit eingebauten elektrischen Spiralen, in manchen Fällen kann die Heizquelle extern sein. Die Pasteurisierung des Produkts erfolgt nach vorgegebenen Bedingungen - Temperatur und Zeit - Sie können die Produkte in den Korb legen (der nicht zum Lieferumfang des Pasteurisierers gehört) oder das Produkt direkt in Kisten legen. Während der Pasteurisierung wird das Produkt mit Wasser übergossen.

Zusätzliches Zubehör

Datenlogger
Basketball
Schmutzfänger vor dem Auslassventil

Parameters

Volumen, L	Abmessungen, mm	Leistung - bei dem Modell mit eingebauter Elektroheizung*
300	1400x900x900	30 KW
400	1400x900x900	36 kW
500	1800x900x900	42 kW

* Die Wärmebehandlung erfolgt mit heißem Wasser aus einem Heizmantel, dem Dampf zugeführt wird, der von einem eingebauten Heizsystem mit elektrischen Heizelementen erzeugt wird, das sich unter dem Arbeitsbehälter des Pasteurs befindet.

Heizung: Gemischt
Produktivität: 300 л 400 л 500 l
Material: Edelstahl
Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Gerätetyp: Einzelmaschine