Kontinuierliche Paddel-Fritteuse SnackPro
Wir bieten verschiedene Arten von Durchlauffritteusen an. Teilen Sie uns mit, welches Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse für Ihr Unternehmen.
Weitere Informationen erhalten Sie bei uns unter sales@vacufry.com
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Kontinuierliche Paddelfriteuse zum Frittieren von kleinen, losen oder leichten Produkten wie Kartoffelchips, hergestellt in der EU.
Kontinuierlich arbeitende Industriefriteusen der NORMIT SnackPro-Serie sind speziell für das Frittieren von kleinen, losen Produkten entwickelt worden, die (oder beim Erhitzen der eingeschlossenen Luft/Feuchtigkeit während des Frittiervorgangs) eine geringere Dichte als Öl haben und auf dessen Oberfläche schwimmen.
Welche Produkte kann ich in einer kontinuierlichen Paddle-Friteuse frittieren?
- Gemüsechips (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Rüben, Kohlrabi usw.)
- Pommes frites
- Kekse
- Krocket
- Produkte aus Mehl
- Imbisse
Kontinuierliche Kartoffelchips-Friteuse mit speziell entwickelten beweglichen Messern
Die beweglichen Mühlenflügel sind komplett aus Edelstahl gefertigt und haben ein spezielles Design und Profil, wodurch das Knicken des Produkts minimiert wird. Jedes Laufrad hat einen zuverlässigen Antrieb, das Förderband ist selbstfahrend. Jede Schaufelreihe kann einzeln und leicht entfernt werden.
Stationäre Belüftung
Eine innovative Lösung für den Dampf- und Rauchabzug durch zwei feste Auslässe am Anfang und am Ende des Arbeitsbereichs, die eine stationäre Belüftung ermöglichen. Die verbesserten Sicherheitsscharniere sind leicht zu öffnen und überlappen sich für eine visuelle Kontrolle des Prozesses.
Frittierprozess - Wie die Durchlauffritteuse funktioniert
Das Produkt wird durch vollständiges Eintauchen in heißes Öl frittiert. Die Friteusen der SnackPro-Serie haben kein Förderband zum Verschieben des Produkts. Das Produkt wird durch die Bewegung des von der Pumpe gepumpten Öls sowie mit Hilfe von Schaufeln verschoben, die das Produkt nicht nur zur Ladezone bewegen, sondern auch sanft durchmischen, um eine gleichmäßige Wärmebehandlung zu gewährleisten.
Vorteile des Frittierens mit einer kontinuierlichen Paddelfritteuse für Pommes frites
- Genaue Einhaltung der Temperatur - das Produkt wird gleichmäßig frittiert, das Öl brennt nicht durch lokale Überhitzung an.
- Einfache Bedienung und Wartung.
- Das doppelte Ölfiltrationssystem, das zu einer beträchtlichen Erhöhung der Gebrauchstauglichkeit des Öls und zur Steigerung der Qualität der frittierten Produkte führt.
- Minimaler Ölverbrauch in seiner Klasse
- Vollständig in der Europäischen Union hergestellt
Technische Merkmale:
|
Modell |
ImbissPro 1 |
|
Art der Heizung |
elektrisch |
|
Leistung der Heizelemente, kW |
90 |
|
Leistung des Förderbandmotors, kW |
0.24 |
|
Breite des Förderbandes, mm |
600 |
|
Abmessungen (LxBxH), mm |
4790x930x1370 |
|
Gewicht, kg |
615 |
|
Modell |
SnackPro 2 |
|
Fritteuse Typ |
Paddel, kontinuierlich |
|
Art der Heizung |
elektrisch |
|
Leistung der Heizelemente, kW |
40 |
|
Leistung der Schaufeln, kW |
0.12 |
|
Leistung des Förderers, kW |
0.55 |
|
Abmessungen der Arbeitsfläche, mm |
500x2000 |
|
Abmessungen (LxBxH), mm |
3700x1200x1200 |
|
Gewicht, kg |
495 |
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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Sie können uns eine Anfrage senden an sales@vacufry.com
- Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde!
- Möglichkeit, das Gerät als kontinuierlichen Blancheur oder Kessel zum Kochen von Produkten mit empfindlicher Struktur zu verwenden
- Modulares System, das die Funktionen mit jedem neuen Modul erweitert
- Kompakte Desktop-Version
- Möglichkeit des periodischen Frittierens von Produkten mit automatischer Entladung
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Ölvolumen : 60l
- Spannung: 380-400V
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- Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde
- Kompakte Tischversion
- Der Paddelförderer wird oben auf der Basisfritteuse installiert
- Sicherheitsthermostate an jedem Heizelement
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Gesamtleistung, kW: 12
- Ölvolumen : 60l
- Spannung: 380-400V
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- Großer Frittierbehälter - für die Verarbeitung von Lebensmitteln mit einem höheren Wassergehalt
- Modulares Heizsystem, mit dem Sie die Heizleistung auf bis zu 108 kW erhöhen können (optional)
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- Heizung: Elektrizität
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- Heizleistung, kW: 24
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
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- Herkunftsland: Slowakei
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- Möglichkeit, kleine und zerbrechliche Produkte zu frittieren
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 30l/ 90l
- Gesamtleistung, kW: 11
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Wir verkaufen verschiedene Arten von Friteusen, für ein Preisangebot oder eine kostenlose Beratung, senden Sie uns eine E-Mail an sales@vacufry.com
Eine kontinuierliche Produktionslinie zum Frittieren von Halbfertigprodukten.
- Das Frittieren von Produkten sowohl unterhalb als auch oberhalb des Ölspiegels ist dank der Option möglich, den Typ des oberen Förderers auszuwählen oder ihn je nach Produkt einfach durch einen anderen zu ersetzen.
- Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden, sodass Sie Produkte mit unterschiedlichen Frittierdauern frittieren können, was mit keiner anderen kontinuierlichen Förderbandfritteuse möglich ist.
- Das kompakte Design umfasst alle wesentlichen Prozesse wie Öllagerung und filtration.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Spannung: 380-400V
Die Durchlauffritteuse ist zum Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren sowie von Hähnchenkeulen, Schnitzeln, Nuggets, Croutons, Zucchini- oder Auberginenscheiben usw. im Tauchverfahren und mit heißem Öl geeignet.
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- Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden.
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- Heizung: Elektrizität
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- Heizleistung, kW: 12
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- Herkunftsland: Slowakei
- Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Spannung: 380-400V
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